Štítek : kmín

Kedlubnová polévka s řapíkatým celerem, petrželí, tuřínem a batátem

   Ingredience Bio České Ghíčko dle potřeby (přepuštěné máslo) 1 velká kedlubna 130g řapíkatého celeru 1 petržel 50g tuřínu 100g batátu mletý kmín dle chuti mojoránka dle chuti sůl dle chuti 1 litr vody Příprava Kedlubnu používám do polévky ráda a dnes jsem měla chuť na sladkou variantu polévky, která se náramně vydařila, manžel si…


Květáková polévka s ředkví, petrželí, tuřínem, kedlubnou řasou kombu a hraškou

   Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 150g květáku 2 bílé kulaté ředkve 1/2 petržele 160g tuřínu 100g kedlubny řasa kombu – velikost poštovní známky 1 lžíce hrašky na zahušťování 1,5 litru vody majoránka dle chuti kmín dle chuti   Příprava Dnes jsem přemýšlela jakou polévku připravit a jelikož na mě vykouknul z lednice načatý…


Pórková polévka s mrkví a petrželí s rýžovo tapioka vločkami

Ingerdience České Ghíčko Bio dle potřeby 2-3 mrkve 1 petržel 1 střední pórek sůl dle chuti kmín dle chuti 1-2 hrstě rýžových hvězdiček s tapiokou – risolino (bez lepku bez barviv, bez alergenů – rýžová mouka, tapiokový škrob, sůl) voda dle potřeby Příprava Jak říkal můj děda, polévka grunt, knedlíky špunt. Bez polévky, to u…


Kedlubnová polévka s mrkví, květákem a čekankou

Ingredience České Ghíčko dle potřby 260g mrkve 1 kedlubna 200g květáku 190g salátové čekanky 1,5l vody kmín dle chuti sůl dle chuti Příprava Čekanka má pozitivní vliv na zažívání, působí mírně projímavě a močopudně, čistí, detoxikuje organismus. Snižuje cholesterol v krvi, odbourává tuky. Zlepšuje imunitu. Má protizánětlivé účinky. Mně se podařilo zakoupit salátovou čekanku, kterou…


Mrkvová polévka s tuřínem

Ingredience České Ghíčko dle potřeby 300g mrkve 275g tuřínu (1ks) 80g pórku kmín dle chuti majoránka dle chuti sůl dle chuti 1 litr vody Příprava S tuřínem jsem ještě ve své kuchyni nepracovala a když jsem měla možnost si jej do bedýnky přidat, neváhala jsem. Mile mě překvapil svou chutí. Je velmi podobný kedlubně, ale…


Zapečené kuřecí maso na pórku a kmínu s rýží

   Ingredience 3 kuřecí prsní řízky 1 pórek 1 šalotka 2 lžíce mletého kmínu sůl dle chuti voda dle potřeby hraška na zahuštění pažitka na ozdobení rýže dle potřeby pár kapek oleje Příprava Když nemam příliš času na vaření nebo potřebuji na plotně všechny hořáky sázím na rychlé snadné hop do trouby jídlo. Je nejen…


Kapr marinovaný 24 hodin na tymiánu, citrónu, kmínu a soli se zeleninkou

   Ingredience olivový olej dle potřeby 100g kapřího filetu – očištěný, stažený mletý kmín špetka tymián dle huti 1 citron himalájská sůl dle chuti 1-2 mrkve hrst zelených fazolek hrst hrášku Příprava Než jsme měli Tomáška tak jsem ryby moc nejedla, až v těhotenství jsem jim přišla na chuť a zjistila, jak velkou chybu jsem…