Štítek : králičí maso

Králík ve smetanové omáčce s bramborovo-dýňovými noky

Ingredience omáčka 3 králičí stehna 1 petržel 200g celeru 2-3 cibule 1-2 velké bílé kulaté ředkve 2 lžíce mraženého kopru či čerstvý dle chuti 200-250ml mandlového mléka Provamel 2 stroužky česneku České Ghíčko bio dle potřeby voda dle potřeby sůl dle potřeby   noky na 3 porce 4 – 5 velké brambory 150g-200g hokaido dýně…


Zapečený králík na česneku cibuli, mrkvi s bramborem a špenátem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 králičí stehna 2 stroužky česneku 2 cibule 2 mrkve brambory dle potřeby sůl dle chuti voda dle potřeby   Špenát 350g listového špenátu, já měla mražený 2 menší cibule česnek dle chuti 2-3 vejce mandlové mléko dle chuti sůl dle chuti Příprava Tatínkovi ani malému nesmí chybět ke…


Králík se zeleninovou omáčkou a quinou

   Ingredience Omáčka 3 mrkve 1 petržel 50g celeru 150g dýně 30g pórku 1 litr vody řepkový olej pár kapek   Vývar 100g králičích prsou 2 mrkve 30g celeru 1 petržel 1 litr vody Příloha 15g světlé quinoy 15g červené quinoy voda dle potřeby Příprava Původně měl být králíček se špenátem, ale řekla jsem si,…


Králík pečený na česneku s bramborovo-mrkvovo-petrželovou pěnou a zelenými fazolkami

   Ingredience 1 králičí stehno 4 stroužky česneku himalájská sůl dle chuti špetka kmínu České Ghíčko dle potřeby 1 mrkev 1 malá petržel 1 brambora 1 hrst mražených zelených fazolek Bio Ardo Příprava Králíka zbylo z předchozího dne ještě dost, jen se mi zachtělo jiné kombinace v příloze. A vznikla tato dobrůtka. Králičí stehno omyjeme,…