Ingredience 1kg mouky (půl na půl hladké špaldové a hladké celozrnné, malým dětem pouze špaldovou např T 630 nebo 1050) 1 kostka droždí 3 lžičky himalájské soli (pokud připravujeme malým dětem sůl ubereme) 500ml mandlového mléka 1 malý bílý jogurt holandie (při abkm vynecháme, přidáme dle konzistence mandlové mléko a 1 lžičku kypřícího prášku…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 1 malá brokolice 2 batáty 1 1/2 petržele 1/2 očištěné cukety 1,5 litru vody petrželka na ozdobení sůl dle chuti mandlové mléko dle potřeby Příprava Brokolice v našem jídelníčku nesmí chybět a v polévce ji máme velmi rádi. A proč si zařadit brokolici do jídelníčku? Brokolice je bohatým…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 370g batátů 1 bílá cibule 110g řapíkatého celeru 36g petržele himalájská sůl dle chuti majoránka dle chuti 1 litr vody celerová nať na ozdobení Příprava Trošku se nám přemnožily batáty a já se je snažím použít, kde je to jen možné. Ne, že bychom je pěstovali, ale nějak…
Ingredience na rozkvas 50g mateřského kvasu 150g žitné mouky (nejlépe celozrnné) 150ml vody dále budeme potřebovat 400g pšeničné mouky chlebové 300g žitné mouky chlebové 400ml vody – vše je závislé na savosti mouky a použitém druhu, výrobci… 28g mořské soli 12g kmínu škrob či mouka na vysypání ošatky, voda na zapaření Kváskový chléb, tak to…
Ingredience 100g loupaných mandlí javorový sirup dle chuti rýžovo-kokosové mléko dle konzistence či jiné rostlinné (přibližně 200 ml) 1/2 vanilkového lusku – vanilka z něj 2-3 hrsti borůvek 1 jablko Příprava Potřebovala jsem snadnou a rychlou svačinu, která by byla zároveň chutná a výživná. Dezerty mě baví a jejich možnosti kombinací také. Jeden…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo, není vhodné pro vegany, lze použít Alsan bio či jiný rostlinný tuk) 1/4 patizonu 1/4 petržele 1 větší mrkev 20g celeru na špičku lžičky kurkumy tymián dle chuti 1 lžička jablečného pyré sůl dle chuti kokosový krém nebo kokosové mléko dle chuti voda dle potřeby bazalka…
Ingredience 100g jáhel 8 datlí 1 polévková lžíce kakaového prášku Troubelice 600-700ml mandlového nebo kokosového mléka 1/2 lžíce Českého Ghíčka (přepuštěné máslo, není vhodné pro vegany), (kakaové máslo, případně Alsanu bio – vhodné pro vegany, kokosového oleje – vhodný pro vegany či koko Ghí – produkt Českého Ghíčka, není vhodný pro vegany) voda na namočení…
Ingredience 1 menší bílá cibule České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo) 2 mrkve 1/4 malého květáku 2 hrsti hrášku kousek pórku dle chuti 40g quinoy 40g jáhel červená lahůdková paprika Grešík dle chuti Tamari dle chuti (fermentovaná sojová omáčka) himalájská sůl dle chuti pepř pro dospělé Příprava Úžasná lehká směs zeleniny a…
bez mouky, mléčných bílkovin, laktózy Ingredience základ korpusu 306g květáku 160g vařených brambor 112g jáhel 100g provensálského Šmakouna 1 bílá cibule 1/2 citronu – šťáva z něj špetku tymiánu 2 stroužky česneku himalájská sůl zdobení 1/2 pórku 1/2 – 1 cibule dle chuti 12 a více kusů cherry rajčat České Ghíčko…
Ingredience 2 střední kedlubny 1 pórek, světlou část 250g celeru mletý kmín dle chuti majoránka dle chuti tymián dle chuti himalájská sůl dle chuti 1,5 litru vody Příprava Polévky, polévky a zase polévky, milujeme je. V lednici toho už moc nebylo a mně se nechtělo nikam jet v 11 stupňovém mrazu, zužitkovat zbytky se vyplatilo,…
