Rubrika : kuřecí

Kuřecí na kořenové zelenině s jáhličkami

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g kuřecích prsních řízků 4 mrkve 50g celeru 1 petržel 2 kuličky nového koření 1 bobkový list petržel na ozdobení 2 litry vody 50g jáhle himalájská sůl dle chuti   Příprava Musím říct, že zeleninu nakupuji nejraději z Makra nebo z Billy. Když jsme jeli vybrat synovci dárky k…


Kuřecí směs se zeleninou a rýží tří barev

   Ingredience olivový olej dle potřeby 4 žampióny 500g kuřecích prsních řízků 1 kapie 1 červená paprika 2 cibule 2 stroužky česneku 1 pórek sojová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bezepkovou např. Tamari) worcestrová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) koření baby gril dle chuti himalájská sůl dle chuti maďarská…


Kuskusové rizoto z kuřátka pečeném na Českém Ghíčku

   Ingredience 100g pečeného kuřete 20g kuskusu (pro bezlepkovou dietu lze použít kukuřičný kuskus či zvolit jinou přílohu – rýži, jáhly…) 1 mrkev hrst kukuřice hrst hrášku pórek na ozdobení voda dle potřeby Příprava Když nám zbylo kuřátko pečené na Českém Ghíčku tak jsme ho zužitkovali do rizota, prostě jak si ušetřit čas a šmáknout…


Kuřátko pečené na Českém Ghíčku s bramborem a zeleninou

   Ingredience Bio České Ghíčko dle potřeby 1 kuře 5 mrkví 3 hrstě hrášku 3 hrstě kukuřice himalájská sůl dle chuti koření baby grill dle chuti voda na podlití brambory dle pořeby Příprava Tento recept mám od své maminky, nyní už babičky akorát jsme si jej museli trošku upravit, aby mohl i náš syn, který…


Zapečené kuřecí maso na pórku a kmínu s rýží

   Ingredience 3 kuřecí prsní řízky 1 pórek 1 šalotka 2 lžíce mletého kmínu sůl dle chuti voda dle potřeby hraška na zahuštění pažitka na ozdobení rýže dle potřeby pár kapek oleje Příprava Když nemam příliš času na vaření nebo potřebuji na plotně všechny hořáky sázím na rychlé snadné hop do trouby jídlo. Je nejen…


Kuřecí prsa na mandarinkách s pečeným bramborem

   Ingredience 2 kuřecí prsní řízky 2 balení kompotovaných mandarinek 1/2 polévkové lžíce worcestrové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) 1,5 polévkové lžíce sojové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) 1 lžička koření baby grill himalájská sůl dle chuti 1 lžíce olivového oleje hrstička sezamových semínek Příloha brambory olivový olej sůl…


Zapečená quinoa se zeleninou s restovaným kuřecím masíčkem a salátem z červené řepy

  Ingredinece 80g červené quinoy 1 malý květák 2 kuřecí prsní řízky 4 šalotky 1 lžíce sojové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) 1 lžička worcester (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) lahůdklová maďarská paprika Grešík dle chuti 1,5 stroužku česneku olivový olej dle potřeby Salát 6 větší červená řepa sůl dle…


Plněné žampiony kuřecím masem s brambory na tymiánu

   Ingredience 6 žampionů o průměru 6-8cm 1 kuřecí prsní řízek 2 cibule 3 stroužky česneku 15dkg nivy na rozpečení špetka kmínu špetka soli špetka pepře 1 lžíce olivového oleje špetka tymiánu   Příprava Vyrazili jsme si jen pro pečivo k tetě do krámku a strejda akorát vyndaval z auta čerstvý závoz z Makra. No…


Domácí špaldová tortilla plněná kuřecím masem, připraveným na baby grilovacím koření a zeleninou

   Ingredience 125g špaldové hladké mouky 125g špaldové mouky jemně mleté celozrnné 140ml horké vody 50g sádla (ještě lepší s Českým Ghíčkem) 1 lžička soli Náplň 2 kuřecí prsní řízky koření baby gril dle chuti sůl dle chuti olivový olej dle potřeby 1 cibule 2 rajčata listy ledového salátku dle potřeby Dresink 1 kelímek bílého…


Rukola salát s kuřecím masem a dresinkem ze zakysané smetany a limetky

   Ingredience 100g kuřecích prsních řízků trochu olivového oleje lahůdková maďarská paprika Grešík dle chuti koření baby gril dle chuti himalájská sůl dle chuti hrst rukoly 5 cherry rajčat 1/2 malé cibule Dresink 2 lžíce zakysané smetany himalájská sůl dle chuti špetku pepře čtyř barev limetková šťáva dle chuti Dresink vhodný pro ABKM: Vegan zálivka,…