Rubrika : Mlsání (čokolády, zmrzliny, dorty, palačinky, lívance, kuličky)

Narozeninový dort s neomezenou možností ovocných kombinací

   Ingredience Korpus 200g špaldové mouky T 630 100g špaldové mouky T 1050 6 vajec 150g kokosového cukru 100g Alsanu Bio 2 lžíce Českého Ghíčka Bio 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 2 lžičky kypřícího prášku – bio-nebio tuk na vytření formy 150-200ml vody Pokud máte raději nepečené korpusy, zde naleznete dvě možné varianty:…


Narozeninový ořechový dort s čokoládou a ovocem

   Ingredience Korpus 150g Českého Ghíčka 300g pohankové mouky 350ml mandlového mléka 100g třtinového cukru 3 lžičky kypřícího prášku 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 100g mletých vlašských ořechů 1 lžíce datlového sirupu 4 vejce České Ghíčko na vymazání dortové formy   Krém 166g vanilkové hrašky 1 litr rýžovo-kokosového mléka Provamel 100ml slunečnicového oleje…


Ghítelové pohanko-kokosové kuličky

   Ingredience 100g kešu ořechů pražených nesolených 3 hrsti strouhaného kokosu strouhaný kokos na balení 2 lžíce Ghítely 1 lžíce kokosového oleje 100g pohankových vloček 2 lžíce medu nebo sirupu např. datlového Příprava Já tu Ghítelu prostě miluju. Poslední dárek pro tatínka k Valentýnu. Pokud se tedy dárek dožije večera. No, tak asi nedožije. MŇAM….


Narozeninový dort

Ingredience Korpus 5 vajec 4 lžíce Českého Ghíčka Bio 100g Alsanu bio 6 polévkových lžic kokosového cukru 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 180g cizrny Bonduelle 120g pohankové mouky 90g rýžové mouky polohrubé 2 čajové lžičky kypřícího prášku bio-nebio 200ml vody tuk na vymazání formy   Náplň 240g kešu ořechů, nesolených 100g kakaového másla…


Pufovaná pohanka s ghítelou, medem, ořechy a mandlovým mlékem

   Ingredience 30g nalámaných vlašských ořechů 30g pufované pohanky 1 lžíce medu 1 lžíce Ghítely mandlové mléko dle potřeby maliny na ozdobení Příprava Nestíháte ráno snídat? Máte málo času? Tak vyzkoušejte bleskurychlou snídani s ghítelou. Posnídáte zdravě, podpoříte imunitu a navíc si pochutnáte. Veškeré ingredience smícháme dohromady, promícháme a zalijeme mandlovým mlékem. Nakonec ozdobíme malinami….


Pufovaná pohanka s vlašskými ořechy, medem, mandlovým mlékem a jahodami

   Ingredience 30g nalámaných vlašských ořechů 20g pufované pohanky 1 lžíce medu mandlové mléko dle potřeby Příprava Jak nakopat chřipku aneb bleskurychlá snídaně. Původně jen pro mě, ale náš malý strávníček chtěl ochutnat a moc mu šmakovalo. Máme další alternativu zdravé snídaně či svačinky, která rovněž posílí imunitu. Veškeré ingredience smícháme dohormady, promícháme a zalijeme…


Quinoa kuličky s kešu ořechy, obalené v kokosu

   Ingredience 30g pufované quinoy 100g kešu ořechů, pražených, nesolených 1 lžíce kokosového oleje bez příchuti Purity vision Bio 2 lžíce agáve kokos na obalení Příprava Nejlepší věci vznikají když je vůbec neplánujete. Tyto kuličky měly být ozdobou dortu. No doufám, že se dožijí večera, protože jsou extrémně žravé. Pufovanou quinou a kešu ořechy, rozsekáme…


Bramborovo-cuketové noky s višňovým rozvarem

   Ingredience 6 větších brambor 1/2 oloupané vydlabané cukety 1 žloutek špaldová polohrubá mouka/hladká celozrnná namíchat dle potřeby (převažuje polohrubá nad celozrnnou) sůl Ovocný rozvar mražené višně dle potřeby moučkový cukr dle chuti mák dle chuti Příprava Včera večer jsem přemýšlela jak udělat bramborové noky trošku hodnotnější a napadla mě cuketa. Tak jsem to ráno…


Ledové Ghítela pralinky s čokoládou a kešu ořechy

   Ingredience 50g kokosového oleje 50g pražených, nesolených kešu ořechů 40g čokolády Liebhart S Amore Bio – hořká čokoláda 99% kakaa Bio 2 lžíce Ghítely 2 lžičky datlového sirupu     Příprava Je libo pralinky? Co takhle z Ghítely? Kokosový olej rozpustíme společně s čokoládou, Ghítelou. Kešu ořechy rozemeleme na prach a přidáme do pralinkové…


Ghítelové kokosovo-čokoládové hvězdičky

   Ingredience Spodní část 12 hrstí strouhaného kokosu 4 lžíce kokosového oleje 3 lžičky kokosového mléka Poleva 50g kokosového oleje 50g kešu ořechů, pražených nesolených 40g čokolády Liebhart S Amore Bio – hořká čokoláda 99% kakaa Bio 2 lžíce Ghítely 2 lžičky datlového sirupu Příprava Musela jsem vyzkoušet silikonové formičky, které přivezla babička a jak…