Ingredience České Ghíčko bio – přepuštěný máselný tuk (vegané rostlinný olej) 8 malých žampionů 1 malá cuketa 3 menší cibule himalájská sůl 100-130 ml Tamari – fermentovaná sojová omáčka 1/2 lžičky Mahá koření (Český kmín, koriandr, hořčičné semínko) pepř čtyř barev dle chuti 1/4 pórku 90g jáhel 60g quinoa mix – červená, černá, světlá voda…
Ingredience korpus 1 balení cizrny Bonduelle 46g jáhlové mouky 205g rýžové mouky, výběrové nativní 70g tapioka škrobu 3 lžíce amarantové mouky 1 vejce 80g kokosového cukru 130g Alsanu bio – náražka másla 1/2 lžičky perníkového koření na podsypání těsta – rýžová mouka nativní krém 6 zmrzlých banánů 320g kešu ořechů 6 lžic kakaového prášku…
Ingredience 1 balení cizrny Bonduelle v plechu 46g jáhlové mouky 205g rýžové mouky výběrové natiní 70g tapioka škrobu 3 lžíce amarantové mouky 1 vejce 80g kokosového cukru 130g Alsanu bio – náhražka másla 1/2 lžičky perníkového koření 3-4 lžíce kakaového prášku Příprava Příprava sušenek mě velmi baví a ráda vymýšlím nové kombinace tvarů a…
Ingredience 150g vařených jáhel 1 jablko 1 hruška 2-3 meruňky skořice dle chuti voda dle potřeby Příprava Když je venku hezky a nechce se mi trávit celý den za plotnou, práci si zjednoduším a připravím si přílohu, kterou mohu použít i na přípravu dezertu. Jelikož jsem zvolila jáhly jako přílohu, připravila jsem si jich…
Můžeme použít jako ovocnou náhražku tvarohu, zdobení, krém. Ingredience 100g vařených jáhel 100g šmakouna brusinky a goji (pro alergiky na vejce nevhodné, obsahuje sušený bílek) jahody dle chuti mandlové mléko Provamel dle potřeby Příprava Když připravuji přílohy, většinou z nich vznikají i dezerty. Velmi jednoduchý a chutný dezert na svačinku, snídani či jen tak pro…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 200g vepřového masa 3 mrkve 1 malou petržel 1/2 čajové lžičky nastrouhaného zázvoru na špičku lžičky kurkumy 30g pórku pár lžic rýžovo-kokosového mléka jáhly dle potřeby mletý kmín mořská sůl dle chuti voda dle potřeby Příprava Už nějakou chvíli si pohrávám se zázvorem a nedávno jsem koupila i kurkumu a…
Ingredience 150g vařených jáhel 120g meruněk 1 jablko skořice dle chuti Příprava Likvidace zásob z mrazáku pokračuje. Tentokrát v hlavní roli s meruňkami. Uvařené jáhly se skořicí, smícháme společně s rozmrzlými meruňkami, nastrouhaným jablíčkem a rozmixujeme tyčovým mixérem. Kdo by měl potřebu, může přisladit. Poznámka Jáhly připravíme jednoduše, propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme…
Ingredience 130g vařených jáhel 70g borůvek 1 jablko hrst červeného rybízu červený rybíz a borůvky na ozdobení limetka na ozdobení Příprava Už se těším na letní sezónu, voňavé čerstvé ovoce, které si můžete utrhnout a vychutnat čerstvé. Na to si ještě chvíli budeme muset počkat, ale jelikož mám stále dostatečnou zásobu mraženého ovoce, je…
Ingredience 60g jáhel 1 hruška 3 hrsti mražených borůvek voda dle potřeby Příprava Svačinka, snídaně, příjemné ochlazení v horkých dnech, nebo když vás honí mlsná, to vše může být tento dezert. Jáhly propláchneme, dvakrát spaříme horkou vodou, aby se zbavily hořkosti a vaříme s dvojnásobným množstvím vody 15-20 minut, odstavíme, přiklopíme. Najemno nastrouháme hrušku,…
Ingredience 100g vařených jáhel 50g kešu ořechů, pražené, nesolené 1,5 lžičky karobu 100-120ml mandlového mléka datlového sirupu dle chuti kešu ořechy na ozdobení Vivani hot chocolate vegan na ozdobení Příprava Proč zrovna oříšky kešu? Kešu oříšky jsou lehce stravitelné, mají vynikající chuť a navíc také obsahují dostatek zdraví prospěšných látek. Díky vysokému obsahu nenasycených…
