Štítek : vegetariánské

Amarantový dezert s mangem, hroznem a mandarinkovou šťávou

   Ingredience 1/2 manga Kent 50g amarantových vloček mandarinková šťáva dle chuti 50g hroznového vína 150ml mandlového mléka 1/4 lžičky skořice na ozdobení hroznové víno Příprava Mango jsem chtěla už delší dobu vyzkoušet, ale vždy jsem ho nechala v regále. Manžel mi jej přivezl se závozem čerstvé zeleniny. Chodila jsem kolem něj pár dní a…


Rukola salát s polníčem, zeleninou a balkánským sýrem

   Ingredience hrst polníčku hrst rukoly 10 cherry rajčat 1/4 bílé cibule šťáva z limetky dle chuti olivový olej dle potřeby 100g balkánského sýra (Náhražka za balkánský sýr – pro ABKM, laktózovou intoleranci, obsahuje bílek – není vhodné pro dietu bez vajec) Příprava Rukolu jsem si zamilovala a teď navíc i polníček, sluníčko nám moc…


Pohankové vafle z máku a Ghítely

   Ingredience 2 lžíce Ghítely je jedno jestli arašídové nebo lískooříškové, případně pokud vadí bio přidané Ghí lze jakoukoliv jinou vegan pomazánku 120g pohankové mouky 2 vejce 1 lžička kypřícího prášku Bio Amylon 2  lžíce datlového sirupu 1 a 1/2 lžíce mletého máku 200ml mandlového mléka Provamel Příprava Do vafliček jsme se zamilovali a Ghítela…


Ledové Ghítela pralinky s čokoládou a kešu ořechy

   Ingredience 50g kokosového oleje 50g pražených, nesolených kešu ořechů 40g čokolády Liebhart S Amore Bio – hořká čokoláda 99% kakaa Bio 2 lžíce Ghítely 2 lžičky datlového sirupu     Příprava Je libo pralinky? Co takhle z Ghítely? Kokosový olej rozpustíme společně s čokoládou, Ghítelou. Kešu ořechy rozemeleme na prach a přidáme do pralinkové…


Ghítelové kokosovo-čokoládové hvězdičky

   Ingredience Spodní část 12 hrstí strouhaného kokosu 4 lžíce kokosového oleje 3 lžičky kokosového mléka Poleva 50g kokosového oleje 50g kešu ořechů, pražených nesolených 40g čokolády Liebhart S Amore Bio – hořká čokoláda 99% kakaa Bio 2 lžíce Ghítely 2 lžičky datlového sirupu Příprava Musela jsem vyzkoušet silikonové formičky, které přivezla babička a jak…


Jáhlový dezert z jahel, hrušky a fresh šťávy z hroznů

   Ingredience 50g jáhel Adveni 1 hruška 100 ml odšťavněné fresh hroznové šťávy borůvky na ozdobení Příprava Znáte jáhly? Jáhly mají vysoký obsah vitamínů skupiny B, obsahují vlákninu, fosfor, hořčík, draslík, zinek a železo, takže se doporučují lidem trpícím chudokrevností. Vysoký obsah fosforu pomáhá v prevenci a léčbě depresí a únavy. Jáhly jsou jedinou zásaditou…


Rucola salát s cherry rajčaty, bílou cibulkou a balkánským sýrem

   Ingredience 2 hrsti rukoly hrst cherry rajčat olivový olej dle chuti himalájská sůl dle chuti 1/4 bílé cibule limetková šťáva dle chuti 100g balkánského sýra (Náhražka za balkánský sýr pro ABKM, laktózovou intoleranci – není vhodný pro dietu bez vajec, obsahuje bílek) Příprava Rukola mi moc zachutnala a snažím se o pravidelné večerní saláty….


Domácí Ghítelové müsli s ořechy

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 300g pohankových vloček 200g Studentské směsi ořechů – Viva vital Studenten Futter 80g čokolády Liebhart S Amore Bio – hořká čokolda 99% kakaa Bio 2 lžíce medu 3 lžíce kokosového oleje bez vůně Purity Vision Bio Příprava Blíží se Valentýn, máte už dáreček? Ne? A co tak si vyrobit domácí…


Smoothie z Ghítely

   Ingredience 200ml kokosového mléka 1 lžička Ghítely 1/2 lžičky chia semínek hrst kešu ořechů Příprava No, tak jsem si udělala smoothie z Ghítely a hádejte, kdo mi ho vypil? Manžel a řekl mi, že je to jako kakao. Dokonce prý lepší. Takže zítra udělám Tomíkovi. Vše rozmixujeme do hladka. V případě potřeby dosladíme datlovým…


Jáhlový dezert s Ghítelou a kokosem

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 50g jáhel 100ml mandlového mléka Provamel hrst kokosu Příprava No myslím, že naše peněženka opět trošku zchudne. Nejen, že jsme si vypěstovali závislost na Českém Ghíčku, ale vypadá to na těžkou závislost na Ghítele. Je dražší než běžné dostupné produkty na trhu, ale stojí za to. Ghítelu lze konzumovat přímo,…