Rubrika : bez vajec

Kuřátko pečené na Českém Ghíčku s bramborem a zeleninou

   Ingredience Bio České Ghíčko dle potřeby 1 kuře 5 mrkví 3 hrstě hrášku 3 hrstě kukuřice himalájská sůl dle chuti koření baby grill dle chuti voda na podlití brambory dle pořeby Příprava Tento recept mám od své maminky, nyní už babičky akorát jsme si jej museli trošku upravit, aby mohl i náš syn, který…


Zapečené kuřecí maso na pórku a kmínu s rýží

   Ingredience 3 kuřecí prsní řízky 1 pórek 1 šalotka 2 lžíce mletého kmínu sůl dle chuti voda dle potřeby hraška na zahuštění pažitka na ozdobení rýže dle potřeby pár kapek oleje Příprava Když nemam příliš času na vaření nebo potřebuji na plotně všechny hořáky sázím na rychlé snadné hop do trouby jídlo. Je nejen…


Domácí langoše

   Ingredience 500g mouky špaldové celoznné/špaldové hladké 1 kelímek bílého jogurtu Holandie (při ABKM lze vynechat, přidejte Alsan bio nebo České Ghíčko 1 lžíci) 1,5 lžičky soli 1,5 lžíce oleje 1/2 balíčku bezfosfátového prášku do pečiva 1/2 kostky droždí 1/4 litru mandlového mléka olej čí sádlo na opečení Na langoše směs kečupu a česneku dle…


Kapr marinovaný 24 hodin na tymiánu, citrónu, kmínu a soli se zeleninkou

   Ingredience olivový olej dle potřeby 100g kapřího filetu – očištěný, stažený mletý kmín špetka tymián dle huti 1 citron himalájská sůl dle chuti 1-2 mrkve hrst zelených fazolek hrst hrášku Příprava Než jsme měli Tomáška tak jsem ryby moc nejedla, až v těhotenství jsem jim přišla na chuť a zjistila, jak velkou chybu jsem…


Losos na citronu, česneku, tymiánu, pečený na Českém Ghíčku s bramborovo- mrkvovo-petrželovou pěnou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1/2 citronu 100g čerstvého lososa tymián dle chuti 1/2 stroužku česneku 1 brambora 1-2 mrkve 1/2 petržele himalájská sůl dle chuti pórek na ozdobení Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby, které si neodpustíme. Strejda nám jej přivezl na objednávku z Makra. Většinou ho peču na olivovém oleji, protože…


Vepřová kýta na houbách se šťouchaným bramborem a Ghíčkem

   Ingredience 400g vepřové kýty 260g cibule (cca 5 kusů) 4-5 hrstí sušených hub worcestrová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) sojová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) olivový olej dle potřeby himalájská sůl dle chuti pepř čtyř barev dle chuti voda dle potřeby Šťouchané brambory s…


Kuřecí prsa na mandarinkách s pečeným bramborem

   Ingredience 2 kuřecí prsní řízky 2 balení kompotovaných mandarinek 1/2 polévkové lžíce worcestrové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) 1,5 polévkové lžíce sojové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) 1 lžička koření baby grill himalájská sůl dle chuti 1 lžíce olivového oleje hrstička sezamových semínek Příloha brambory olivový olej sůl…


Zapečená quinoa se zeleninou s restovaným kuřecím masíčkem a salátem z červené řepy

  Ingredinece 80g červené quinoy 1 malý květák 2 kuřecí prsní řízky 4 šalotky 1 lžíce sojové omáčky (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) 1 lžička worcester (lze zakoupit i bez lepku např. Ekoprodukt) lahůdklová maďarská paprika Grešík dle chuti 1,5 stroužku česneku olivový olej dle potřeby Salát 6 větší červená řepa sůl dle…


Pečené krůtí masíčko se zeleninou a jáhly

   Ingredience 150g krůtích prsou 1 velká mrkev 6 kuliček růžičkové kapusty 1/4 pórku kmín sůl dle chuti České Ghíčko dle potřeby 60g jáhel Příprava Na nákupu v Bille mé oko zahlédlo krásnou růžičkovou kapustu. V mrazáku zásoba krůtího masa. Tak mi blesklo hlavou, že bych mohla něco zapéct. Přihodila jsem do nákupního košíku mrkvičku,…


Plněné žampiony kuřecím masem s brambory na tymiánu

   Ingredience 6 žampionů o průměru 6-8cm 1 kuřecí prsní řízek 2 cibule 3 stroužky česneku 15dkg nivy na rozpečení špetka kmínu špetka soli špetka pepře 1 lžíce olivového oleje špetka tymiánu   Příprava Vyrazili jsme si jen pro pečivo k tetě do krámku a strejda akorát vyndaval z auta čerstvý závoz z Makra. No…