Ingredience korpus 30g ovesných vloček (lze zakoupit rovněž bez lepku, či nahradit quinoa či pohankovými vločkami) 54g mandlí 50g kokosového cukru 40g kakaového prášku Troubelice 13g kakaového másla Troubelice 2 lžíce Melty (na silný vývar + 180ml vody, přivést k varu a nechat odstát, případně přidejte kávu dle chuti) – Melta byla volena z důvodu,…
Rubrika : vegetariánské
Kokosovo-mandlové sušenky s červenou řepou a kakaovým máslem
Ingredience 60g kakaového másla Troubelice 25g Českého Ghíčka bio 55g strouhaného kokosu 46g loupaných mandlí 60g kokosového cukru (menším dětem můžeme cukr nahradit banánem, který by měl být rovněž dostačujícím pojivem místo žloutku, měla by jej postačit 1/2 – 1 celý podle velikosti) 40g kakaového prášku Troubelice či karobu 2,5 lžičky kypřícího prášku bez fosfátů…
Lehoučký jahodový dort s banánovo-vanilkovým korpusem a kešu krémem
Ingredience korpus 4 banány 200ml rostlinného mléka (já použila mandlové Provamel) pomleté vanilkové lusky nebo 1 vanilkový lusk a vanilka z něj 3 lžíce panely (případně jiného sladidla, banány již velmi přisladí tudíž nemusíme přidávat sladidlo vůbec, obzvlášť pokud děláme dort pro děti) 1 lžíce Českého Ghíčka bio 12g kypřícího prášku bio Amylon 90g pohankové…
Borůvková zmrzlina s mandlovým mlékem bez přidaného cukru
Ingredience 450g borůvek 40ml mandlového mléka Provamel tvořítka na zmrzlinu, led, špejle či dřívka na nanuky dle potřeby, lze využít i malé plastové kelímky 0,04l, záleží jak chceme zmrzlinu velikou Příprava Domácí zmrzlinka, snadno a rychle bez přidaného cukru, stabilizátorů a barviv. Prostě jen čisté svěží ovoce a rostlinné mléko v nejvyšší dostupné…
Kokosová vanilková zmrzlina s čokoládou
Ingredience 2 kokosová mléka v plechu – 1 mléko má 400ml 1 vanilkový lusk, vanilka z něj nebo vanilka v mlýnku javorový sirup dle chuti či jiné sladidlo čokoláda na vaření Vivani (či jiná kvalitní čokoláda Troubelice, pro abkm vhodná rovněž Lidl, dm nabízí vegan a celá řada zdravých výživ) Pokud necháte pouze tyto ingredience,…
Kokosovo-čokoládová zmrzlina s Ghítelou
Ingredience 1 kokosové mléko v plechu 400ml Real nebo M&S či jiné vysokoprocentní kokosové mléko (ne méně než 80% mléko, 60% se bohužel nedaří čas od času vyšlehat, pokud nesežente, nešlehejte, mléko by se zdrclo) 2-3 lžíce Ghítely dle chuti javorový sirup dle chuti 50-100g čokolády na vaření Vivani, či jiná kvalitní čokoláda – záleží…
Jáhlový pohár s kokosovo-skořicovou smetanou a meruňkovým skořicovým rozvarem
Ingredience na jeden pohár 3-4 lžíce uvařených jáhel (na jeden pohár většinou bohatě postačí 40g jáhel v suchém stavu) kokosové mléko v plechu dle požadované konzistence javorový sirup dle chuti mletá skořice dle potřeby 5-6 meruněk, podle velikosti voda dle potřeby Pokud potřebujete doplnit bílkoviny navíc, můžete si přidat do světlé části nastrouhaného meruňkového či…
Lehký jablečný koláč z jáhel a ovesných vloček
Ingredience 130g jáhel 5-6 větších jablek 1 1/2 hrnku ovesných vloček – lze zakoupit rovněž bez lepku (prostě tolik, aby se těsto nelepilo, vždy bude závislé na tekutinách, které nám zbudou v jáhlech) 200g přírodního Šmakouna mletá vanilka dle chuti skořice dle chuti kokosový cukr či panela dle chuti rostlinné mléko dle potřeby – já…
Jáhlové knedlíčky s ovesnými vločkami, jahodovým rozvarem a kešu vanilkovým krémem (rovněž alternativa se švestkovým rozvarem a mákem)
Ingredience 250g uvařených jáhel 130g ovesných vloček, používám Kölln, jsou velmi jemné (lze zakoupit rovněž bez lepku) špetka cukru špetka soli voda dle potřeby ovocný přeliv a kešu krém jahody dle potřeby javorový sirup dle chuti kešu krém kešu ořechy dle potřeby mandlové mléko dle potřeby vanilka dle chuti Druhá alternativa přelivu rozvar ze švestek…
Ledová kokosová roláda a kuličky s mandlemi, banánem, čokoládou, Ghítelou s Přírodním Šmakounem
Ingredience 64g čokolády na vaření Vivani 2 lžíce Ghítely 65g mletých mandlí 50g strouhaného kokosu 240g kokosového mléka v plechu 2 banány 50g přírodního Šmakouna 1 lžíce medu potravinová fólie dle potřeby Příprava Jelikož jsme si dělali k obědu ovocné jáhlovo-mandlové knedlíčky se Šmakounem, zůstalo mi v lednici našlehané kokosové mléko, které bylo…
Menu
- Alergie na BKM intolerance laktózy
- Alternativy mléka a vajec (výroba rostlinných mlék, smetany, sýry, náhražky vajec, čokolády, tvaroh, zálivky a jiné)
- Nápoje – smoothie, čaje, rostlinná mléka, horká čokoláda
- Předkrmy
- Pomazánky
- Pečivo, sušenky, vánoční cukroví
- Saláty
- Snídaně
- Polévky
- Hlavní jídla
- Masa
- Svačinky
- Moučníky, dezerty (muffiny, vafle, dorty, tartaletky, košíčky, koláče, brumíci)
- Mlsání (čokolády, zmrzliny, dorty, palačinky, lívance, kuličky)
- Pro děti
- vegetariánské
- Obiloviny
- Luštěniny
- Ořechy
- Agar
- Hraška
- Šmakoun
- Články
- Nezařazené
- Slevy
Reklama
-
Nejnovější příspěvky
- Dýňové muffiny s jablíčky, skořicí, meruňkovým Šmakounem, zdobeno rozinkami, mandlemi a kokosem
- Vláčný ovocný koláč s mandlovou drobenkou a šmakounem
- Vánoční štola se šmakounem a Ghí
- Dýňová polévka s hovězím vývarem, zeleninou, pomerančovou šťávou a konopným semínkem
- Smetanový jahodový pohár (alternativa pro jogurt, smetanové krémy, náplň do palačinek či lívance)
Nejnovější komentáře
- Jitka Matěchová: Harlekýn (rovněž bezlepek a vegan verze)
- Jitka Matěchová: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
- Jitka Matěchová: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Kakaová hmota: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Alena: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
Archiv
- Listopad 2019
- Srpen 2019
- Červen 2019
- Duben 2019
- Březen 2019
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Říjen 2018
- Září 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Červen 2018
- Květen 2018
- Duben 2018
- Březen 2018
- Únor 2018
- Leden 2018
- Prosinec 2017
- Listopad 2017
- Říjen 2017
- Září 2017
- Srpen 2017
- Červenec 2017
- Červen 2017
- Květen 2017
- Duben 2017
- Březen 2017
- Únor 2017
- Leden 2017
- Prosinec 2016
- Listopad 2016
- Říjen 2016
- Září 2016
- Srpen 2016
- Červenec 2016
- Červen 2016
- Květen 2016
- Duben 2016
- Březen 2016
- Únor 2016
Základní informace