Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g kuřecích prsních řízků 4 mrkve 50g celeru 1 petržel 2 kuličky nového koření 1 bobkový list petržel na ozdobení 2 litry vody 50g jáhle himalájská sůl dle chuti Příprava Musím říct, že zeleninu nakupuji nejraději z Makra nebo z Billy. Když jsme jeli vybrat synovci dárky k…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g dýně Hokaido 1/2 petržele 30g celeru 2 mrkve 40g pohanky voda dle potřeby pažitka na ozdobení Příprava Jedna z našich velmi oblíbených dětských omáček, která nezklame, když chci odlehčení od masa. V páře si uvaříme pokrájenou dýni, petržel, celer, mrkev (dýni Hokaido jsem jen omyla, neloupala). Pohanku propláchneme…
Ingredience Omáčka 500g hovězího masa 5l vody 690g passata bio (rajčatové šťávy) 1 balení himalájská sůl dle chuti nové koření dle chuti bobkový list dle chuti 4 mrkve 1 petržel 50g celeru České Ghíčko dle potřeby 1 velká cibule 8 lžic tapioka škrobové mouky Adveni voda dle potřeby třtinový cukr dle chuti Knedlíky (cca…
Ingredience 300g květáku 20g celeru 30g petržele 3 fialové mrkve řasa kombu velikost poštovní známky 50g očištěné cukety hrst pohankových vloček 1 litr vody kmín sůl pár kapek řepkového oleje hrst polníčku Příprava Na koupi fialové mrkve jsem se chystala už delší dobu. Zajímala mě její chuť, nikde nebyla k dostání ani ve velkoobchodě….
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 bílá cibule 4 mrkve 1/4 pórku 1 petržel 30g celeru 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 lžíce hrašky na zahuštění mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Bohužel ani nám se nevyhnula chřipka, zatím trápí jen mě, ale aby neknokautovala i další členy domácnosti snažím se všemi silami podpořit jejich…
Ingredience 500g vepřové kosti s masem 4 střední mrkve 1 petržel 50g celeru 2 hrsti posekané pažitky himalájská sůl dle chuti 1litr vody Příprava Znáte situaci, když si vyndáte večer maso a ráno zjistíte, že maso, které jste si vyndali, není maso, ale šikovně zabalené kosti? No tak to se mi dnes ráno právě…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 střední mrkve 1/2 bílé cibule 1/4 batátu 50g pórku 30g celeru 50g petržele 2 hrsti zelených fazolek 1 hrst červené loupané čočky majoránka dle chuti kmín špetka petželka na ozdobení voda Příprava Zakopla jsem v Tescu v oddělení zeleniny a přistála v batátech. Ne, dělám si legraci. Po…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 stření mrkve 50g celeru 1 petržel 1/4 pórku 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 hrst amarantových vloček 1,5 litru maso-zeleninového vývaru petrželová nať dle chuti Příprava Oběd bez polévky si nedokážeme představit, polévka je u nás základ a do základu jedině České Ghíčko. Na Českém Ghíčku si orestujeme zeleninu,…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1,5litru hovězího vývaru 4 střední mrkve 1 petržel 1 šalotka 40g celeru 8-10 kousků růžičkové kapusty majoránka himalájská sůl tymián 1,5 stroužku česneku 2 hrsti instantních pohankových vloček Příprava Dostatek hovězího vývaru si říkal o polévku, která by nejen příjemně zahřála, ale i dodala v tomto počasí potřebné vitamíny….
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g krůtích prsních řízků 1 šalotka 4 střední mrkve 1/2 petržele 30g celeru 2 kuličky nového koření 1 bobkový list himalájská sůl dle chuti 2 lžíce amarantových vloček Country life pažitka na ozdobení 1litr vody Příprava Po neděli jsme vyrazili na nákup do Billy. Čerstvou mrkvičku s natí jsem…
