Ingredience čeké ghíčko bio dle potřeby – přepuštěné máslo 1 větší bílá cibule 1 balení bio rajčat v plechu 400g 1-2 mrkve 150-200g červených fazolí adzuki 4 kuličky nového koření 2 bobkové listy tymián dle chuti vývar či voda dle potřeby 50ml červeného polosladkého vína sůl dle chuti do verze s masem 300g kuřecích prsních…
Ingredience České ghíčko bio dle potřeby 1/2 sáčku těstovin (rovněž lze použít těstoviny bez lepku) 3 -4 hrsti sušené směsi hub, případně zamražené směsi 3-4 vejce 2 lžičky mletého kmínu sůl dle chuti 100g Šmakouna s hlívou ústřičnou voda dle potřeby Příprava Milujeme houby, moc rádi na ně chodíme, relaxujeme v lese na společných…
Ingredience 300g špaldové mouky T 1050 150g žitné mouky chlebové + 100g 500- 600ml vody (záleží na savosti mouky) 22g čerstvého droždí 2-3 lžíce oleje 1 lžíce jablečného octa 8g celého kmínu 12g himalájské nebo mořské soli špetka třtinového či klasického cukru Příprava Ráda připravuji domácí pečivo, nejraději máme kváskový chléb, ale ten potřebuje…
Ingredience na rozkvas 50g mateřského kvasu 150g žitné mouky (nejlépe celozrnné) 150ml vody dále budeme potřebovat 400g pšeničné mouky chlebové 300g žitné mouky chlebové 400ml vody – vše je závislé na savosti mouky a použitém druhu, výrobci… 28g mořské soli 12g kmínu škrob či mouka na vysypání ošatky, voda na zapaření Kváskový chléb, tak to…
Ingredience 2 střední kedlubny 1 pórek, světlou část 250g celeru mletý kmín dle chuti majoránka dle chuti tymián dle chuti himalájská sůl dle chuti 1,5 litru vody Příprava Polévky, polévky a zase polévky, milujeme je. V lednici toho už moc nebylo a mně se nechtělo nikam jet v 11 stupňovém mrazu, zužitkovat zbytky se vyplatilo,…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 3 čekankové puky 1 bílá cibule 1 batát 105g mrkve 84g řapíkatého celeru mletý kmín dle chuti 1,5 litru vody čerstvé bylinky na ozdobení Příprava Ráda experimentuji a zkouším nové chutě, čekanku jsme si již několikrát připravili a já se k ní znovu vracím. Mile mě překvapila svojí…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby (přepuštěné máslo bez obsahu mléčné bílkoviny a laktózy, další alternativou je například Alsan bio, který však obsahuje řadu alergenů viz. poznámka) 30g červené quinoy 30g světlé quinoy mix mražené zeleniny Bonduelle – brokolice, květák, mrkev dle chuti 1 větší mrkev 30g pórku 1 cibule mletý kmín dle chuti…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 140g hlávkové kapusty 2 mrkve česnek dle chuti 1 brambora 50g řapíkatého celeru 1/2 bílé cibule 1,5 litru vody kmín dle chuti Příprava Tato polévka se zařadí mezi naše velmi oblíbené. Hlávkovou kapustu jsem doposud příliš nepoužívala, spíše jsem ji byla nevěrná s její růžičkovou kamarádkou a to byla…
Ingredience České Ghíčko nebo jiný tuk dle potřeby 285g máslové dýně 80g cukety 1 petržel 120g tuřínu kmín dle chuti 1/2 jarní cibulky 1 litr vody himalájská sůl dle chuti Příprava Až nebudete vědět co s přebytky dýně ze zahrádky, určitě ji využijte do polévky, má nezaměnitelnou a příjemnou chuť. Tuřín má velmi zajímavou…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 80g cukety 1 petržel 1 kedlubna 1 mrkev 60g tuřínu 30g batátu mletý kmin dle chuti himalájská růžová sůl dle chuti 1,5 litru vody Příprava Přesně tak to dopadá, když si necháte přivézt bednu cuket. Cukety se snažím zužitkovat jak jen to jde a polévky jsou nejlepší. Tuřín…
