Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g kuřecích prsních řízků 4 mrkve 50g celeru 1 petržel 2 kuličky nového koření 1 bobkový list petržel na ozdobení 2 litry vody 50g jáhle himalájská sůl dle chuti Příprava Musím říct, že zeleninu nakupuji nejraději z Makra nebo z Billy. Když jsme jeli vybrat synovci dárky k…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g dýně Hokaido 1/2 petržele 30g celeru 2 mrkve 40g pohanky voda dle potřeby pažitka na ozdobení Příprava Jedna z našich velmi oblíbených dětských omáček, která nezklame, když chci odlehčení od masa. V páře si uvaříme pokrájenou dýni, petržel, celer, mrkev (dýni Hokaido jsem jen omyla, neloupala). Pohanku propláchneme…
Ingredience 250g brokolice 160g bílé cibule 2 bílé kulaté ředkve 3 mrkve 6 lžic vařených jáhel himalájská sůl dle chuti petrželová nať dle chuti 3 vejce České Ghíčko dle potřeby Příprava Brokolice, brokolice a zase brokolice. Máme ji prostě rádi a opět se nám jí sešlo v lednici nějak moc. Procházela jsem se po…
Ingredience Omáčka 500g hovězího masa 5l vody 690g passata bio (rajčatové šťávy) 1 balení himalájská sůl dle chuti nové koření dle chuti bobkový list dle chuti 4 mrkve 1 petržel 50g celeru České Ghíčko dle potřeby 1 velká cibule 8 lžic tapioka škrobové mouky Adveni voda dle potřeby třtinový cukr dle chuti Knedlíky (cca…
Ingredience 5 lžic Českého Ghíčka 150g brokolice bez košťálu 4-5 mrkví 1 petržel himalájská sůl dle chuti 2 hrsti hrášku 3 malé brambory 1 stroužek česneku 1 velká cibule 2 celá vejce 4-5 lžic mandlového mléka Provamel Příprava Dnes opět den bez masa, ale strašně jsme si šmákli. Brokolice patří mezi naší oblíbenou zeleninu je…
Ingredience 300g květáku 20g celeru 30g petržele 3 fialové mrkve řasa kombu velikost poštovní známky 50g očištěné cukety hrst pohankových vloček 1 litr vody kmín sůl pár kapek řepkového oleje hrst polníčku Příprava Na koupi fialové mrkve jsem se chystala už delší dobu. Zajímala mě její chuť, nikde nebyla k dostání ani ve velkoobchodě….
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1/2 citronu 100g čerstvého lososa tymián dle chuti 1/2 stroužku česneku 1 brambora 1-2 mrkve 1/2 petržele himalájská sůl dle chuti pórek na ozdobení Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby, které si neodpustíme. Strejda nám jej přivezl na objednávku z Makra. Většinou ho peču na olivovém oleji, protože…
Ingredience 1 králičí stehno 4 stroužky česneku himalájská sůl dle chuti špetka kmínu České Ghíčko dle potřeby 1 mrkev 1 malá petržel 1 brambora 1 hrst mražených zelených fazolek Bio Ardo Příprava Králíka zbylo z předchozího dne ještě dost, jen se mi zachtělo jiné kombinace v příloze. A vznikla tato dobrůtka. Králičí stehno omyjeme,…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 bílá cibule 4 mrkve 1/4 pórku 1 petržel 30g celeru 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 lžíce hrašky na zahuštění mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Bohužel ani nám se nevyhnula chřipka, zatím trápí jen mě, ale aby neknokautovala i další členy domácnosti snažím se všemi silami podpořit jejich…
Ingredience řepkový olej dle potřeby 1 malý květák 1 petržel 2 mrkve 1/2 batátu 1 bílá ředkev 40g pórku majoránka bazalka na ozdobení mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Přes zimu se snažím kombinovat zeleninu s majoránkou, která je velmi cenným kořením obzvlášť v tomto období, kdy nás trápí chřipky a navíc povzbuzuje chuť…
