Rubrika : bez BKM

Dýňový pohár s mangem, banánem, pufovanou quinou s karamelovým přelivem

Ingredience 140g dýně Hokaido – loupala jsem 1 banán 80g Manga Kent skořice dle chuti pufovaná quinoa dle chuti třtinový cukr voda   Příprava Dýně má neomezené množství variací a já s ní ráda laškuji jak na sladko, tak na slano. Tentokrát jsem se rozhodla pro dezert v kombinaci s mangem, které jsem si díky…


Hovězí omáčka na cibulce s mrkví, petrželkou, bílou ředkví s quinoou

Ingredience 150g hovězího masa 1 cibule 1 kulatá bílá ředkev 100g mrkve 40g fialové mrkve 40g petržele 1 lžička lahůdkové maďarské papriky Grešík sůl dle chuti majoránka dle chuti České Ghíčko voda dle potřeby quinoa dle potřeby já si namíchala 1:1 červená:světlé Příprava Vypadá to, že náš malý jedlík má masové období. Druhý den neslyším…


Červená čočka s cibulkou, pórkem, Umeoctem, řasou Wakame a Ghí

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g červené čočky 1 velká cibule 1/4 pórku řasa wakame 1,5cm umeocet dle chuti třtinový cukr dle chuti himalájská sůl dle chuti pažitka na ozdobení Příprava Červenou čočku jsme si velmi oblíbili a obzvlášť v kombinaci s Umeoctem a cibulkou. Miluji tu vůni restované cibulky a tu nezaměnitelnou chuť…


Kedlubnová polévka s mrkví, květákem a čekankou

Ingredience České Ghíčko dle potřby 260g mrkve 1 kedlubna 200g květáku 190g salátové čekanky 1,5l vody kmín dle chuti sůl dle chuti Příprava Čekanka má pozitivní vliv na zažívání, působí mírně projímavě a močopudně, čistí, detoxikuje organismus. Snižuje cholesterol v krvi, odbourává tuky. Zlepšuje imunitu. Má protizánětlivé účinky. Mně se podařilo zakoupit salátovou čekanku, kterou…


Svíčková omáčka s jáhličkami

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 200g hovězího zadního masa 5-6 mrkví 1 petržel 50g celeru nové koření dle chuti 1 bobkový list 150ml mandlového mléka citron dle chuti třtinový cukr dle chuti voda dle potřeby himalájská sůl dle chuti jáhly dle potřeby Příprava Ze svíčkové mam respekt. Manželovo babička jí dělá nepřekonatelnou a peče…


Vepřo-knedlo-zelo na Českém Ghíčku

   Ingredience Maso 1kg vepřové pečeně kmín dle chuti voda dle potřeby himalájská sůl dle chuti Zelí České Ghíčko Bio dle potřeby 500g kysaného zelí Seeburger Bio 2 cibule tapioková mouka (škrob) Adveni dle potřeby voda dle potřeby sůl dle chuti třtinový cukr dle chuti Knedlíky 6 brambor himalájská sůl dle chuti polohrubá špladová mouka…


Velikonoční borůvková pomlázka

Ingrdience 220g vajec (váženo se skořápkou) 170g špaldové mouky hladké 100g špaldové mouky hladké celozrnné 40g třtinového cukru 1 lžička makové mouky 1 lžce teff mouky světlé 1/2 kypřícího prášku bez fosfátů borůvky dle potřeby voda dle potřeby cca 100-150ml   Příprava Babička vyrazila na nákup do Lídlu a vzhledem k tomu, že mě moc…


Hraškové máslo s Českým Ghíčkem

   Ingredience 70g hraška na zahušťování 350ml vody 3g soli 70g Českého Ghíčka Bio 1/2 lžičky MAHÁ koření Příprava Tento recept najdete na stránkách Ceria tedy výrobci HRAŠKY, já se jej rozhodla připravit z dalšího ryze poctivého českého produktu a to Bio Českého Ghíčka a musím říct, že spojení těchto dvou produktů je neodolatelné, přímo…


Zapečená kapusta se zeleninou, jáhličkami, šmakounem, mandlovým mlékem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby (přepuštěné máslo) 100g jáhel 2 cibule 4 mrkve 60g pórku 350g růžičkové kapusty 100g přírodního šmakouna 150ml mandlového mléka Provamel 1 stroužek česneku himalájská sůl dle chuti petržel na ozdobení Příprava Také máte občas dny, kdy se vám nechce nic dělat? A nebo se chcete prostě věnovat něčemu jinému?…


Kuřecí na kořenové zelenině s jáhličkami

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g kuřecích prsních řízků 4 mrkve 50g celeru 1 petržel 2 kuličky nového koření 1 bobkový list petržel na ozdobení 2 litry vody 50g jáhle himalájská sůl dle chuti   Příprava Musím říct, že zeleninu nakupuji nejraději z Makra nebo z Billy. Když jsme jeli vybrat synovci dárky k…