Ingredience 150g ovesných vloček (lze zakoupit i bez lepku) 20g kokosového oleje – neztužený (či jiný tuk, který běžně používáte) 280g jablečného pyré (lze využít i banán) 100g mandlí (lze případně vynechat) na špičku lžičky skořice Kdo chce může navíc přidat datlovou pastu, předem namočené datle, které rozmixujeme a spojíme se směsí. Příprava…
Rubrika : bez lepku
Sušenky z ovesných vloček, jablečného pyré, mandlí a skořice
Banány v čokoládě
Ingredience Základ korpusu pro kakaovou verzi 156g ovesných vloček, pro bezlepkovou dietu pohankové, případně bezlepkové ovesné vločky 170g kešu ořechů 2 polévkové lžíce kakaového prášku Lifefood 46g javorového sirupu Grade A bio-nebio (agáve či medu) 50g kokosového oleje bio Puritas nebo koko ghí – 2-3 lžíce dle konzistence a pojivosti 5-6 lžic mandlového mléka Provamel…
Vanilkové bábovičky plněné domácí jahodovou marmeládou
Ingredience 4-5 vajec 80g panely či jiného sladidla, lze rovněž datlový sirup 250-300g špaldové mouky T630, vyzkoušeno rovněž s bezlepkovou moukou, namíchat půl na půl rýžovou polohrubou a pohankovou hladkou 100-150ml vody dle potřeby 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 2 lžíce oleje či Ghí náplň domácí jahodová marmeláda, případně rozvařit jahody, přidat dle…
Cizrnovo-mrkvové koláčky s povidly
Ingredience bezlepková verze 160g mrkve 180g cizrny, mám ráda Bonduelle – pokud nechcete, aby byla cizrna v těstě poznat postačí 80-90g, dle konzistence pak přidat mouku, či tuk, případně přidat namleté vlašské ořechy, to už je pak jen hra s konzistencí (případně můžete zkusit bílé fazolky, jde hlavně o pojivost – děkuji za postřeh paní…
Ovocná ovesno-quinoa srdíčka
Ingredience 90g bezlepkových ovesných vloček 100g Šmakouna brusinky a goji (v případě, že vaječný bílek nemůžete konzumovat lze připravit alternativa následovně – 50g loupaných mandlí namočíme do mandlového mléka – dáme do vysoké sklenice a zalijeme, aby nebyly vidět ne více, aby vzniklá hmota nebyla příliš řídkdá, přidáme 1/2 hrsti brusinek a dle vlastní potřeby…
Pohankové vanilkové pracny s mandlemi
Ingredience 200g loupaných mandlí (místo mandlí lze využít šáchor více o něm zde: http://navlnechuti.cz/sachor-alternativa-pro-alergiky-na-orechy/) 60g kokosového cukru 70g Koko Ghí 114 pohankové hladké mouky 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 40-50 ml mandlového mléka Provamel Příprava Dlouho jsem váhala jaké pracny připravím, chtěla jsem malému připravit jednoduché cukroví, které bude chutné a „zdravější“ než…
Vosí hnízda
Bez lepku ve verzi bez vajec a mléčných bílkovin či laktózy. Ingredience 1 balení lískooříškového krému Šmakoun (při alergii na vaječný bílek či mléko, použijte Ghítelu či lískooříškovou pastu Rapunzelé – postačí 100-150g, pokud se rozhodnete pro tuto variantu, bude zapotřebí přidat o něco více kakaového másla či rostlinného mléka, Šmakoun je mokřejší variantou o…
Laskonky-kokosky s javorovým sirupem, plněné Ghítelou či lískooříškovým šmakounem
Ingredience 6 bílků špetka soli 100g javorového sirupu 200g strouhaného kokosu poleva vysokoprocentní čokoláda dle potřeby náplň Ghítela lískooříškový krém šmakoun Příprava Prostě a jednoduše bylo zapotřebí zužitkovat bílky, které zbyly z přípravy těst, zvažovala jsem moře možnosti, ale pak jsem se rozhodla pro laskonky/kokosky, vlastně jsem nevěděla, ale záměr byl…
Ferrero Rocher
Ingredience 1 balení lískooříškového krému Šmakoun (při alergii na vaječný bílek či mléko, použijte Ghítelu či lískooříškovou pastu Rapunzelé – postačí 100-150g, pokud se rozhodnete pro tuto variantu, bude zapotřebí přidat o něco více kakaového másla či rostlinného mléka, Šmakoun je mokřejší variantou o proti Ghítele či lískooříškové pastě. je zapotřebí aby se nám tvořily…
Ořechové koule ve skořicovo-kakaovém kabátku
Ingredience 50g loupaných mandlí 76g lískových ořechů 36g Čokolády na vaření Vivani 40g kousky mandlí 40g Ghítely* (luxusní alternativa oblíbené pomazánky: arašídové máslo, ghí- přepuštěné máslo, kakao, med, vanilka vše v BIO kvalitě) 1 lžíce Koko Ghí – přepuštěné máslo s kokosovým olejem Na obalení 2-3 lžíce kokosového cukru 1/2lžičky skořice 1 lžíce kakaového prášku…
Menu
- Alergie na BKM intolerance laktózy
- Alternativy mléka a vajec (výroba rostlinných mlék, smetany, sýry, náhražky vajec, čokolády, tvaroh, zálivky a jiné)
- Nápoje – smoothie, čaje, rostlinná mléka, horká čokoláda
- Předkrmy
- Pomazánky
- Pečivo, sušenky, vánoční cukroví
- Saláty
- Snídaně
- Polévky
- Hlavní jídla
- Masa
- Svačinky
- Moučníky, dezerty (muffiny, vafle, dorty, tartaletky, košíčky, koláče, brumíci)
- Mlsání (čokolády, zmrzliny, dorty, palačinky, lívance, kuličky)
- Pro děti
- vegetariánské
- Obiloviny
- Luštěniny
- Ořechy
- Agar
- Hraška
- Šmakoun
- Články
- Nezařazené
- Slevy
Reklama
-
Nejnovější příspěvky
- Dýňové muffiny s jablíčky, skořicí, meruňkovým Šmakounem, zdobeno rozinkami, mandlemi a kokosem
- Vláčný ovocný koláč s mandlovou drobenkou a šmakounem
- Vánoční štola se šmakounem a Ghí
- Dýňová polévka s hovězím vývarem, zeleninou, pomerančovou šťávou a konopným semínkem
- Smetanový jahodový pohár (alternativa pro jogurt, smetanové krémy, náplň do palačinek či lívance)
Nejnovější komentáře
- Jitka Matěchová: Harlekýn (rovněž bezlepek a vegan verze)
- Jitka Matěchová: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
- Jitka Matěchová: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Kakaová hmota: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Alena: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
Archiv
- Listopad 2019
- Srpen 2019
- Červen 2019
- Duben 2019
- Březen 2019
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Říjen 2018
- Září 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Červen 2018
- Květen 2018
- Duben 2018
- Březen 2018
- Únor 2018
- Leden 2018
- Prosinec 2017
- Listopad 2017
- Říjen 2017
- Září 2017
- Srpen 2017
- Červenec 2017
- Červen 2017
- Květen 2017
- Duben 2017
- Březen 2017
- Únor 2017
- Leden 2017
- Prosinec 2016
- Listopad 2016
- Říjen 2016
- Září 2016
- Srpen 2016
- Červenec 2016
- Červen 2016
- Květen 2016
- Duben 2016
- Březen 2016
- Únor 2016
Základní informace