Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 bílá cibule 4 mrkve 1/4 pórku 1 petržel 30g celeru 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 lžíce hrašky na zahuštění mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Bohužel ani nám se nevyhnula chřipka, zatím trápí jen mě, ale aby neknokautovala i další členy domácnosti snažím se všemi silami podpořit jejich…
Ingredience řepkový olej dle potřeby 1 malý květák 1 petržel 2 mrkve 1/2 batátu 1 bílá ředkev 40g pórku majoránka bazalka na ozdobení mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Přes zimu se snažím kombinovat zeleninu s majoránkou, která je velmi cenným kořením obzvlášť v tomto období, kdy nás trápí chřipky a navíc povzbuzuje chuť…
Ingredience 500g vepřové kosti s masem 4 střední mrkve 1 petržel 50g celeru 2 hrsti posekané pažitky himalájská sůl dle chuti 1litr vody Příprava Znáte situaci, když si vyndáte večer maso a ráno zjistíte, že maso, které jste si vyndali, není maso, ale šikovně zabalené kosti? No tak to se mi dnes ráno právě…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 350g mraženého hrášku Bonduelle 150h pórku 150g květáku bez košťálu 1/4 batátu mořská sůl mletý kmín 1 litr vody Příprava Ráno jsem přemýšlela, jakou polévku dnes uvařím. Po důkladném rozboru mrazáku na mě vykoukl sáček mraženého hrášku, syn miluje hrachovou polévku. Nebylo dlouho o čem přemýšlet. Otázkou bylo čím…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 150g pórku 150g mrkve 140g bílé ředkve 60g polníčku 90g petržele 80g očištěné cukety majoránka mořská sůl 1,5 litru vody Příprava Dnes ráno se mi nechtělo nic dělat, poklidila jsem, posnídala a přemýšlela nad polévkou, kde bych zužitkovala zbytek polníčku. Venku začalo akorát svítit sluníčko, které mně hned zvedlo…
Ingredience České Ghíčko 400g zadního hovězího masa – ořech 2 velké cibule 2 stroužky česneku 3 brambory majoránka dle chuti lžíce červené maďarské papriky lahůdkové Grešik mořská sůl dle chuti 1 litr vody Příprava Gulášovou polévku nedělám příliš často, ale náš malý strávníček je masový a kombinaci masa a cibulky má velmi rád. Manželovo babička…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 střední mrkve 1/2 bílé cibule 1/4 batátu 50g pórku 30g celeru 50g petržele 2 hrsti zelených fazolek 1 hrst červené loupané čočky majoránka dle chuti kmín špetka petželka na ozdobení voda Příprava Zakopla jsem v Tescu v oddělení zeleniny a přistála v batátech. Ne, dělám si legraci. Po…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 4 stření mrkve 50g celeru 1 petržel 1/4 pórku 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 hrst amarantových vloček 1,5 litru maso-zeleninového vývaru petrželová nať dle chuti Příprava Oběd bez polévky si nedokážeme představit, polévka je u nás základ a do základu jedině České Ghíčko. Na Českém Ghíčku si orestujeme zeleninu,…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 300g květáku bez košťálu 3 mrkve 1 banánová šalotka citrón dle chuti šťáva z mandarinek dle chuti 1litr vody špetka mušktového oříšku himalájská sůl dle chuti mandlové mléko na zjemnění Příprava Květák patří mezi naší oblíbenou zeleninu a zrovna ho taťka přivezl z nákupu společně s banánovou šalotkou. Mrkvičky…
Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 šalotky 250 g hovězího zadního masa 2 litry vývaru 1 sáček kysané zelí Efko kmín dle chuti 5 malých brambor 1 rýžová smetana Soyatoo 1 mrkev 2 petržele 2 kuličky nového koření 1 bobokový list himalájská sůl dle chuti 3 lžíce třtinového cukru voda dle potřeby Příprava Zelňačku…
