Placky u nás prostě frčí. Květák jsem objevila v zásobách, dýně načatá a čerstvý pórek právě tatínek přivezl. Uplácat placky už byl tedy úkol pro mě.

Zeleninu si očistíme, umyjeme, uvaříme v páře, necháme vychladnout. Rozmixujeme, přidáme pokrájenou petrželovou nať, osolíme, přidáme olivový olej – polévkovou lžíci, zahustíme Teff moukou.
Uděláme placky, nandáme na pečící papír, pokapeme olivovým olejem a dáme do rozehřáté trouby na 180°C, pečeme 20-30 minut.