Rubrika : bez BKM

Boloňská omáčka na červeném víně a celozrnné špagety

   Ingredience 450g mletého hovězího a vepřového masa 5 malých cibulek 3 velké stroužky česneku olivový olej dle potřeby 5 rajčat 2 balení sekaných rajčat Alnatur (240g jedno) 250ml červeného vína špetka pepře špetka lahůdkové maďarské papriky Grešík čerstvý tymián dle chuti čerstvá bazalka dle chuti himalájská sůl dle chuti třtinový cukr dle chuti 1…


Králík pečený na česneku a Českém Ghíčku se špenátem a jáhličkami

   Ingredience 1 králičí stehno 2 mražené kostky listového špenátu 1/2 cibule 4 stroužky česneku 30g jáhel himalájská sůl dle chuti šepetka kmínu České Ghíčko dle potřeby Příprava Potřebovala jsem zredukovat zásoby králíka a špenátu. Jelikož my králíčka rádi tak nebylo o čem přemýšlet. Králičí stehno omyjeme, dáme do zapékací mísy, potřeme směsí soli a…


Brokolico-špenátovo-cuketový krém s lososem na tymiánu

   Ingredience Zeleninový krém 3 větší růžičky brokolice 1/2 cukety 2 pláty listového špenátu Bonduelle 1 stroužek česneku   Losos na tymiánu 150g lososa šťáva z citrónu dle chuti čerstvý tymián pár snítek olivový olej dle potřeby himalájská sůl dle chuti Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby a když jsem propátrala zásoby a zjistila,…