Ingredience 5 vajec 75g Teff světlé mouky 175g hladké pohankové mouky 3 lžičky kypřícího prášku Amylon 50g datlového sirupu 50g Českého Ghíčka 100-150ml mandlového mléka borůvky dle potřeby jahody dle potřeby Příprava Pohankovou mouku jsem si moc oblíbila. Když už chci něco upéct tak se snažím, aby to mělo nějakou výživovou hodnotu. Navštívila jsem…
Ingredience 1 balení listového těsta Wewalka 1 Bioláda – Arónie 1 vejce na potření hladká mouka na pomoučnění válu moučkový cukr dle chuti Příprava Když jdu na nákup do Billy tak mě nikdy nenechají chladnou třešňové listové šátečky, ale tentokrát jsem odolala. Koupila jsem si jen listové těsto. Doma na mě totiž čekala Bioláda. Neznáte?…
Ingredience korpus 100g pohankových vloček (nebo ovesných) 100g strouhaného kokosu 100g mandlí nebo kešu namočených přes noc 25g karob Country life 80g raw bio kokosový olej bez vůně 2 lžíce datlový sirup Country life mandlové mléko Provamel dle potřeby Prostřední vrstva (náplň) 400ml kokosového mléka v plechu 3 hrsti mletého kokosu 2 lžíce medu…
Ingredience 150g cizrna Country Life 4 lžíce karobu 4 sušené datle 1 vanilkový lusky – vanilka z něj 4 banány řasa wakame-velikost poštovní známky 250ml mandlového mléka Provamel jahody na ozdobení Baileys Créme Caramel (pro ABKM a vegany nevhodné, nahradíme např. bourbonem) Tahini-světlé dle chuti voda dle potřeby Příprava Na tento dezert jsem se…
Ingredience 1/2 hrnku jáhel 1 velká mrkev 1 jarní cibulka 1/4 menšího pórku 1 hrst mraženého hrášku Příprava Náš malý strávník začal vyžadovat něco do tlapky. Dovezli jsme si akorát čerstvou zeleninu z farmářské prodejny, zbytky mraženého hrášku v mrazáku no tak jsme si uplácali bábovičky. Jáhly propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme vařit…
Ingredience 100g pohankové mouky hladké 130g jablečného pyré – pokud je jablko hodně šťavnaté vymačkat 40g Alsanu bio nebo Českého Ghíčka 100ml vlažného rostlinného mléka(upravte dle tekutosti těsta, dle šťavnatosti jablka ať je konzistence jako bábovkové těsto, dejte případně tekutin méně) 1/2 lžičky bezfosfátového prášku do pečiva Příprava Neustále přibývá mezi dětmi i dospělými…
Ingredience 100g pohankových vloček 1,5 hrnku rýžovo-kokosového mléka 4 lžíce karobu 100g mletých lískových oříšků celé lískové ořechy na ozdobení 3 lžíce datlového sirupu 1 lžíce Vivani hot chocolate vegan na posypání Příprava Zároveň mlsná, inspirace a bolest zubu mě dohnala opět k experimentu a musím říct, že je fakt úžasný. Pohankové vločky zalijeme…
Alergie na mléko ve zkraktce (ABKM- alergie na bílkovinu kravského mléka) Alergie na mléko je vlastně alergií na bílkoviny (proteiny) obsažené v mléce, nejčastěji kravském. Mléko je nejčastějším původcem alergických reakcí na potraviny u kojenců a batolat. Většinou se tato alergie během několika let ztrácí. Věkem se snášenlivost bílkovin mléka zvyšuje a děti po 2–4 letech…
