Ingredience
- 4-5 hrstí rukoly
- 4 hrsti cherry rajčat
- limetková šťáva dle chuti
- himalájská sůl dle chuti
- olivový olej dle potřeby
Příprava
Velmi jednoduchý a lehký salát, který příjemně osvěží. Vhodý jako příloha nebo lehká večeře či předkrm.
Propláchneme si rukolu, dáme do misky, přidáme pokrájená cherry rajčata, osolíme a zakápneme olivovým olejem a šťávou z limetky, promícháme.
Pokud máme chuť na zálivku, můžeme ji připravit ze zakysané smetany, bílého jogurtu a dochutit citronem či limetkou a pepřem. Pro alergiky na mléčnou bílkovinu či vegany : Vegan zálivka, dresink či dip
Poznámka
Počet porcí: 2
Čas přípravy: 5 minut