Rubrika : Masa

Dětská verze zelňačky z hovězího masa a vývaru

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 šalotky 250 g hovězího zadního masa 2 litry vývaru 1 sáček kysané zelí Efko kmín dle chuti 5 malých brambor 1 rýžová smetana Soyatoo 1 mrkev 2 petržele 2 kuličky nového koření 1 bobokový list himalájská sůl dle chuti 3 lžíce třtinového cukru voda dle potřeby Příprava Zelňačku…


Hovězí vývar se zeleninou zahuštěný pohankovými vločkami

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1,5litru hovězího vývaru 4 střední mrkve 1 petržel 1 šalotka 40g celeru 8-10 kousků růžičkové kapusty majoránka himalájská sůl tymián 1,5 stroužku česneku 2 hrsti instantních pohankových vloček Příprava Dostatek hovězího vývaru si říkal o polévku, která by nejen příjemně zahřála, ale i dodala v tomto počasí potřebné vitamíny….


Krůtí vývar se zeleninou a amarantovými vločkami

  Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g krůtích prsních řízků 1 šalotka 4 střední mrkve 1/2 petržele 30g celeru 2 kuličky nového koření 1 bobkový list himalájská sůl dle chuti 2 lžíce amarantových vloček Country life pažitka na ozdobení 1litr vody Příprava Po neděli jsme vyrazili na nákup do Billy. Čerstvou mrkvičku s natí jsem…