Rubrika : Masa

Zapečená zelenina s kuřecím masem, restovanou cibulkou, kořením a česnekovo-mandlovým přelivem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 270g brokolice 1 jarní cibulka 1 kuřecí prsní řízek 1 větší mrkev 1/2 malé očištěné, vydlabané cukety 1 cibule baby grilovací koření RAMRAM dle chuti Mahá koření 1 lžička mandlové mléko dle potřeby 1 stroužek česneku sůl dle chuti Příprava Zapečená zelenina nám velmi chutná a tato kombinace se…


Losos v cizrnovém těstíčku s bylinkami a šťouchaným bramborem

   Ingredience 200g lososa cizrnová mouka hladká dle potřeby 4 lístečky bazalky špetka sušené petrželové natě tymián dle chuti 1/2 limetky 1/2 citronu sůl dle chuti voda dle potřeby 2-3 brambory 1 cibule olivový olej dle potřeby Ghí dle potřeby Příprava Rybičky my rádi a losos patří mezi naše nejoblíbenější. Neustále přemýšlím jak jej připravit,…


Dětská hovězí směs na cibulce s mrkví, pórkem a jáhličkami s pažitkou

   Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 150g hovězí zadní maso – ořech 1 cibule 3 střední mrkve 50g pórku 1 lžíce cizrnové mouky hladké 40g jáhel voda dle potřeby sůl dle chuti pažitka dle chuti Příprava Dnes jsem měla v kuchyni docela šrumec. Dopoledne jsem trávila na úřadech a dostala jsem se domů kolem…


Krůtí omáčka s mrkvičkou a petrželkou, zahuštěná teff a cizrnovou moukou s brambůrkami a pažitkou

   Ingredience tuk dle potřeby 200g krůtích prsních řízků 1 petržel 4 střední mrkve 3 brambory teff mouka světlá dle potřeby cizrnová mouka hladká dle potřeby voda dle potřeby pažitka na ozdobení Příprava Tato masová směs se zeleninou je naše oblíbená. Tentokrát jsem použila na její zahuštění teff a cizrnovou mouku. Na tuku si orestujeme…


Zapečená vepřová směs s cibulí, paprikou, hraškou a zelné placky

   Ingredience Omáčka 300g vepřové kýty  4 cibule 1 červená paprika sůl dle chuti koření baby gril dle chuti 1 lžíce hrašky na zahušťování voda na podlití pórek na ozdobení voda   Zelné placky 5 větších brambor 1/2 větší očištěné a vydlabané cukety 1 balení kysaného bílého zelí Efko 500g 3-4 stroužky česneku majoránka dle…


Svíčková omáčka s houskovým knedlíkem s ovesnými vločkami a brusinkami

Ingredience 500g hovězího zadního – ořech 6 středních mrkví 1/4 menšího celeru 2 petržele 3 kuličky nového koření 2 bobkové listy sůl dle chuti 1 rýžová smetana Soyatoo 1 citron třtinový cukr dle chuti nakládané brusinky tapioka škrob Adveni dle potřeby voda dle potřeby   Knedlíky (nejsou vhodné pro bezlepkovou dietu. Zvolte jinou přílohu, případně…


Losos na tymiánu, bazalce, citrónu se šťouchaným bramborem, hráškem, mrkvičkou a pažitkou

   Ingredience 3 x 150g lososa 3 větvičky čerstvého tymiánu 3-4 menší lístky bazalky mořská sůl dle chuti 1/2 citronu olivový olej dle potřeby 1 stroužek česneku   Příloha 1,5 lžíce Českého Ghíčka 5 brambor 3 menší mrkve 3 hrsti hrášku 1 bílá cibule 1 šalotka pažitka dle potřeby Příprava Rybičky my rádi a lososa…


Kuřecí špízy se zeleninou a bramborami na tymiánu

   Ingredience 1 kuřecí prsní řízek 1 červená paprika 2 bílé cibule koření baby gril dle chuti mořská sůl dle chuti olivový olej dle potřeby brambory dle potřeby tymián dle chuti Příprava Rychlý oběd, který nikdy nezklame a rádi se k němu vracíme, obzvlášť ve chvíli, kdy potřebuji poklidit nebo mít volné ruce. Pokrájíme si…


Králík se zeleninovou omáčkou a quinou

   Ingredience Omáčka 3 mrkve 1 petržel 50g celeru 150g dýně 30g pórku 1 litr vody řepkový olej pár kapek   Vývar 100g králičích prsou 2 mrkve 30g celeru 1 petržel 1 litr vody Příloha 15g světlé quinoy 15g červené quinoy voda dle potřeby Příprava Původně měl být králíček se špenátem, ale řekla jsem si,…


Zapečená zelenina s kuřecím masem a basmati rýží

   Ingredience 1 polévková lžíce Českého Ghíčka 250g kuřecích prsních řízků 4 mrkve 6 hrstí mraženého hrášku 3 hrstě kukuřice 1/4 pórku voda dle potřeby mořská sůl dle chuti mletý kmín dle chuti rýže basmati dle potřeby Příprava Tento pokrm by se klidně mohl jmenovat, co dům dá. Chtěla jsem připravit nějakou mlsku a potřebovala…