Rubrika : bez vajec

Hraškový vanilkový dezert s jahodami a kousky čokolády

   Ingredience 83g vanilkové hrašky 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 750ml mandlového mléka Provamel agáve sirup dle chuti 200g jahod 2 hrušky Vivani hot chocolate vegan dle potřeby Příprava Už delší dobu se snažím vymyslet dezerty, které by byly výživově hodnotné a díky hrašce, máme opět další dezert, který je nejen výživný, ale…


Čočkové zeleninové placky s teff a cizrnovou moukou

   Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 6 lžic vařené červené čočky loupané Bio 2 mrkve 50g pórku 1/2 malé cukety 1/2 bílé cibule 1/2 šalotky teff mouka světlá Adveni cizrnová mouka hladká Adveni řepkový olej bio dle potřeby mořská sůl dle chuti mojoránka dle potřeby řasa wakame – velikost poštovní známky voda dle potřeby…


Pufovaná pohanka s ghítelou, medem, ořechy a mandlovým mlékem

   Ingredience 30g nalámaných vlašských ořechů 30g pufované pohanky 1 lžíce medu 1 lžíce Ghítely mandlové mléko dle potřeby maliny na ozdobení Příprava Nestíháte ráno snídat? Máte málo času? Tak vyzkoušejte bleskurychlou snídani s ghítelou. Posnídáte zdravě, podpoříte imunitu a navíc si pochutnáte. Veškeré ingredience smícháme dohromady, promícháme a zalijeme mandlovým mlékem. Nakonec ozdobíme malinami….


Pohankový dezert s vanilkou, medem, mandlovým mlékem a jahodovo malinovým přelivem

   Ingredience 50g pohanky 1 vailkový lusk – vanilka z něj med dle chuti 100ml mandlového mléka Provamel 150g jahod 1 hrst malin maliny na ozdobení Příprava Prostě se nám sešlo moc jahod. Jedny přivezla babička s dědou a další manžel společně s malinami. Takže na mě bylo je zpracovat a s tím teda rozhodně…


Losos na tymiánu, bazalce, citrónu se šťouchaným bramborem, hráškem, mrkvičkou a pažitkou

   Ingredience 3 x 150g lososa 3 větvičky čerstvého tymiánu 3-4 menší lístky bazalky mořská sůl dle chuti 1/2 citronu olivový olej dle potřeby 1 stroužek česneku   Příloha 1,5 lžíce Českého Ghíčka 5 brambor 3 menší mrkve 3 hrsti hrášku 1 bílá cibule 1 šalotka pažitka dle potřeby Příprava Rybičky my rádi a lososa…


Brokolice, cuketa, pórek v páře se špenátem na cibulce, česnekem a amarantem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 malá brokolice 160g mraženého špenátu 1/2 bílé cibule 1/2 menší očištěné cukety 1 stroužek česneku 30g pórku 60g amarantu Adveni řepkový olej pár kapek Příprava Amarant neboli laskavec je jednoletou rostlinou, která má výhodné nutriční složení díky vysokému podílu kvalitních bílkovin, zdravých tuků, antioxidantů, řady vitamínů a minerálů….


Králík se zeleninovou omáčkou a quinou

   Ingredience Omáčka 3 mrkve 1 petržel 50g celeru 150g dýně 30g pórku 1 litr vody řepkový olej pár kapek   Vývar 100g králičích prsou 2 mrkve 30g celeru 1 petržel 1 litr vody Příloha 15g světlé quinoy 15g červené quinoy voda dle potřeby Příprava Původně měl být králíček se špenátem, ale řekla jsem si,…


Květáková polévka s tuřínem, mrkví a majoránkou

Ingredience 200g tuřínu 2 střední mrkve 1 malý květák České Ghíčko dle potřeby majoránka dle chuti sůl 1,5 litru vody   Příprava Tuřín jsem si velmi oblíbila, má jedinou chybu, strašně špatně se shání. Babička kvůli nám oběhala několik obchodů a prostě není. Už teď lituji, že jsem si koupila jen dva kusy, které jsou…


Zapečená zelenina s kuřecím masem a basmati rýží

   Ingredience 1 polévková lžíce Českého Ghíčka 250g kuřecích prsních řízků 4 mrkve 6 hrstí mraženého hrášku 3 hrstě kukuřice 1/4 pórku voda dle potřeby mořská sůl dle chuti mletý kmín dle chuti rýže basmati dle potřeby Příprava Tento pokrm by se klidně mohl jmenovat, co dům dá. Chtěla jsem připravit nějakou mlsku a potřebovala…


Zelenina v páře – mrkev, pórek, batát, kapusta a konopné semínko

   Ingredience 100g mrkve 40g batáty 40g pórku 70g růžičkové kapusty 1 čajová lžička loupaného konopného semínka řepkový olej dle potřeby Příprava Syn má zeleninu v páře stále velmi rád. Když máme bezmasé dny, sázím často na zeleninku v páře, kterou doplňuji konopným semínkem, které je výživné, především díky vyváženému poměru omega 3 a 6…