Ingredience 80g kešu ořechů, nesolených, nepražených 120g jáhel 30g nesířených rozinek bio 400ml kokosové mléko Bio Primo 67% v plechu voda dle potřeby 300ml mandlového mléka Provamel kokosový cukr dle chuti Příprava Proč náhrada za tvaroh? Bohužel ne všichni jej tolerují. Jsou mezi námi tací, kteří nemohou konzumovat mléčné výrobky obsahující mléčnou bílkovinu….
Ingredience 60g jáhel 4 jablka 1/2 lžičky skočice Grešík skořice či jahody na ozdobení voda dle potřeby další variantou je kombinace hrušek a jablek Příprava Řekla jsem si, že dneska nic dělat nebudu. Jenže babička přivezla čerstvé jahody, druhá babička čerstvá jablíčka ze sadu, no prostě mně to nedalo. Jakmile vidím suroviny, okamžitě mi…
Ingredience 100g mandlí 40g slunečnicových semínek (nemusí být) 70g kokosového oleje 160ml mandlového mléka Provamel 1/2 citron – šťáva z něj agáve sirup či jiné světlé sladidlo Příprava Už delší dobu slibuji domácí mandlový tvaroh, či krém, který by šel použít jako náplň do dortu, přeliv či prostě jako klasický tvaroh. A konečně…
Ingredience 90g bezlepkových ovesných vloček 100g Šmakouna brusinky a goji (v případě, že vaječný bílek nemůžete konzumovat lze připravit alternativa následovně – 50g loupaných mandlí namočíme do mandlového mléka – dáme do vysoké sklenice a zalijeme, aby nebyly vidět ne více, aby vzniklá hmota nebyla příliš řídkdá, přidáme 1/2 hrsti brusinek a dle vlastní potřeby…
Ingredience 134g loupaných nesolených mandlí 130ml madlového mléka Provamel 1 nektarinka (manga) 1 hruška 5 kapek denní dětské dávky probiotik biogaia nebo biopron… 1 vanilkový lusk vanilka z něj připravovala jsem pro syna, sladila jsem ovocem, dle potřeby a vlastní chuti případně doslaďte například javorovým sirupem Příprava Kdo si hraje nezlobí a já si…
Ingredience 400g hovězího ořechu (při ABKM ne všechny děti zvládají, lze nahradit krůtím, vepřovým, králičím) 2 bílé cibule 1 mrkev 80g očištěné a vydlabané máslové dýně či hokaido 3-4 listy hlávkové kapusty 1 malá petržel 60g řapíkatého celeru (nebo bulvového) voda dle potřeby sůl dle chuti řepkový olej na zakápnutí či jiný tuk rýže…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 1 malá brokolice 2 batáty 1 1/2 petržele 1/2 očištěné cukety 1,5 litru vody petrželka na ozdobení sůl dle chuti mandlové mléko dle potřeby Příprava Brokolice v našem jídelníčku nesmí chybět a v polévce ji máme velmi rádi. A proč si zařadit brokolici do jídelníčku? Brokolice je bohatým…
Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 370g batátů 1 bílá cibule 110g řapíkatého celeru 36g petržele himalájská sůl dle chuti majoránka dle chuti 1 litr vody celerová nať na ozdobení Příprava Trošku se nám přemnožily batáty a já se je snažím použít, kde je to jen možné. Ne, že bychom je pěstovali, ale nějak…
Ingredience 100g loupaných mandlí javorový sirup dle chuti rýžovo-kokosové mléko dle konzistence či jiné rostlinné (přibližně 200 ml) 1/2 vanilkového lusku – vanilka z něj 2-3 hrsti borůvek 1 jablko Příprava Potřebovala jsem snadnou a rychlou svačinu, která by byla zároveň chutná a výživná. Dezerty mě baví a jejich možnosti kombinací také. Jeden…
Ingredience korpus 3 vejce 80g panely (ztuhlá šťáva z cukrové třtiny, případně jiné sladidlo) 120g pohankové mouky hladké 150g rýžové mouky hladké 1,5 lžičky jedlé sody 200ml rýžovo-mandlového mléka Provamel (případně klasického, jiného rostlinného či vody) 8 lžic řepkového oleje špetka soli do bílků olej na vytření formy rýžová mouka polohrubá na vysypání formy, případně…
