Štítek : bez lepku

Vepřové maso na kořenové zelenině se zázvorem, pórkem a rýžovokosovým mlékem

Ingredience České Ghíčko dle potřeby 200g vepřového masa 3 mrkve 1 malou petržel 1/2 čajové lžičky nastrouhaného zázvoru na špičku lžičky kurkumy 30g pórku pár lžic rýžovo-kokosového mléka jáhly dle potřeby mletý kmín mořská sůl dle chuti voda dle potřeby Příprava Už nějakou chvíli si pohrávám se zázvorem a nedávno jsem koupila i kurkumu a…


Zapečený králík na česneku cibuli, mrkvi s bramborem a špenátem

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 králičí stehna 2 stroužky česneku 2 cibule 2 mrkve brambory dle potřeby sůl dle chuti voda dle potřeby   Špenát 350g listového špenátu, já měla mražený 2 menší cibule česnek dle chuti 2-3 vejce mandlové mléko dle chuti sůl dle chuti Příprava Tatínkovi ani malému nesmí chybět ke…


Smoothie z červené řepy a mix ovoce

   Ingredience 130g banánu 38g červenobílé řepy Chioggia 100g jahod 50g jablka 25g mrkve 1 lžička rakytníkových vloček voda dle potřeby Příprava Včera dorazila bedýnka s ovocem a zeleninou a v ní červenobílá řepa a já jí prostě musela vyzkoušet. Dnes detox s červenou řepou. Oloupaný banán nakrájíme na kolečka, vložíme do mixéru, červenobílou řepu…


Zeleninová polévka z bílorůžové červené řepy chioggia, ředkve, mrkve, batátu a polníčku

   Ingredience 60g červenobílé řepy chioggia 1 bílá kulatá ředkev 1/2 batátu 3 mrkve hrst polníčku sůl dle chuti kmín dle chuti voda dle potřeby Příprava Červenou řepu máme rádi, ale co nesnáším je její čištění. Vše je červené, to se vám s bílorůžovou řepou nestane. Každá má své, klasická je výraznější ani jednu však…


Dětská kuřecí zeleninová směs s rýží basmati a řasou kombu

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 kuřecí prsní řízky 200g červené papriky 85g pórku 1 bílá cibule 1 šalotka sojová omáčka dle chuti (lze zakoupit i bez lepku např. Tamari) voda dle potřeby sůl dle chuti baby gril koření dle chuti maďarská lahůdková paprika Grešík dle chuti rýže basmati dle potřeby řasa kombu –…


Borůvkové chia smoothie

   Ingredience 140g banánu 80g borůvek 20g polníčku 1 lžička chia semínek voda dle potřeby Příprava Pokračujeme na vlně smoothie!!! Přidejte se také a začněte den s energií. Borůvky jsou zdrojem železa, antioxidantů, chia semínka jsou přímo bombou a hodnotným zdrojem cenných živin, den nejde začít lépe než s vyváženou snídaní, přidejte se i vy…


Jáhlový dezert s meruňkami, jablíčkem a skořicí

   Ingredience 150g vařených jáhel 120g meruněk 1 jablko skořice dle chuti Příprava Likvidace zásob z mrazáku pokračuje. Tentokrát v hlavní roli s meruňkami. Uvařené jáhly se skořicí, smícháme společně s rozmrzlými meruňkami, nastrouhaným jablíčkem a rozmixujeme tyčovým mixérem. Kdo by měl potřebu, může přisladit. Poznámka Jáhly připravíme jednoduše, propláchneme, spaříme několikrát horkou vodou. Dáme…


Ledový jáhlový dezert s jablíčkem, borůvkami a červeným rybízem

   Ingredience 130g vařených jáhel 70g borůvek 1 jablko hrst červeného rybízu červený rybíz a borůvky na ozdobení limetka na ozdobení Příprava Už se těším na letní sezónu, voňavé čerstvé ovoce, které si můžete utrhnout a vychutnat čerstvé. Na to si ještě chvíli budeme muset počkat, ale jelikož mám stále dostatečnou zásobu mraženého ovoce, je…


Kedlubnová polévka s čekankou, batátem, petrželí, polníčkem a kmínem

   Ingredience 80g salátové čekanky 130g batátu 60g petržele 1 velká kedlubna hrst polníčku sůl dle chuti kmín dle chuti 1 litr vody Příprava Čekankové puky jsou mimořádně bohaté na vlákniny a hořčiny (stimulují činnost jater, žlučníku a střev). Z vitamínů obsahuje čekanka především vitamíny skupiny B a v menší míře i vitamíny A a…


Zeleninová polévka s bílou ředkví, řasou kombu a čevenou čočkou

   Ingredience 250g bílé ředkve 1 batát 1 petržel 100g květáku 1 jarní cibulka řasa kombu, velikost poštovní známky 2 hrsti červené čočky loupané špetka kmínu sůl dle chuti 1 litr vody petrželová nať dle chuti kvalitní olej pár kapek Příprava Ředkev je známý domácí prostředek proti nachlazení, ale pole její léčitelské působnosti je mnohem…