Štítek : třtinový cukr

Kynuté špaldovo-žitné rohlíky

Ingredience 470-500g mouky a to v poměru – 400g špaldové mouky T 1050, 100g žitné mouky jemně mleté bio Harmonie 21g čerstvého droždí – 1/2 kostky 12g himalájské soli 1/4 lžičky třtinového cukru nebo lžíce medu 270-300ml mandlového mléka či vody – dle savosti mouky 50g Českého Ghíčka (másla, sádla, Alsanu bio…)   na posypání …


Špaldové linecké cukroví s jahodovou a šípkovou marmeládou

Ingredience 210g špaldové mouky T 630 60g třtinového cukru 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 1 celé vejce 2 žloutky citronová kůra z jednoho citronu 1 lžička šťávy z citronu 40-50g Koko Ghí, Ghí či alsanu bio, případně jiný rostlinný tuk moučkový cukr na posypání dle potřeby Příprava Věřím, že každý z vás má…