Rubrika : bez BKM

Zapečená zelenina s brokolicí s vajíčkovo-mandlovo-česnekovým přelivem

 Ingredience 5 lžic Českého Ghíčka 150g brokolice bez košťálu 4-5 mrkví 1 petržel himalájská sůl dle chuti 2 hrsti hrášku 3 malé brambory 1 stroužek česneku 1 velká cibule 2 celá vejce 4-5 lžic mandlového mléka Provamel Příprava Dnes opět den bez masa, ale strašně jsme si šmákli. Brokolice patří mezi naší oblíbenou zeleninu je…


Rajčatová omáčka na bylinkách, červeném víně a Českém Ghíčku

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 cibule 1 šalotka 240g konzervovaných rajčat – kousky Bio Alnatur 1/2 očištěné cukety 1 stroužek česneku 100ml červeného vína bazalka dle chuti tymián dle chuti himalájská sůl dle chuti 1 lžíce třtinového cukru 60g jáhel Příprava Některé dny si ráda maso odpustím a dnes byl právě jeden z…


Zapečený květák se zeleninou, vajíčky a Mahá kořením

Ingredience 1 menší květák 3 malé brambory 3 malé mrkve 1/2 malé cukety 3 celá vejce 1 velká cibule 1 šalotka 1 lžička Mahá koření sůl dle chuti Bio České Ghíčko dle potřeby Příprava Zapečenou zeleninu milujeme a když dorazila bedýnka s květákem, cuketami a další zeleninou, rozhodla jsem se ji zkombinovat a musím říct,…


Hraškový kešu pohár s Ghítelou a raw kakaem

Ingredience základ na dezert 550ml mandlového mléka 43g vanilkové hrašky 1 vanilkový lusk – vanilka z něj datlový sirup (případně doslaďte podle použitých surovin) 2 lžíce Bio Českého Ghíčka   Varianta s kešu, kakaem a Ghítelou 220g základu vařeného hraška krému 1,5 lžíce Ghítely 100g rozemletých kešu ořechů 2 lžičky kakaa Lifefood datlový sirup dle…


Zeleninová polévka s fialovou mrkví a pohankovými vločkami

  Ingredience 300g květáku 20g celeru 30g petržele 3 fialové mrkve řasa kombu velikost poštovní známky 50g očištěné cukety hrst pohankových vloček 1 litr vody kmín sůl pár kapek řepkového oleje hrst polníčku Příprava Na koupi fialové mrkve jsem se chystala už delší dobu. Zajímala mě její chuť, nikde nebyla k dostání ani ve velkoobchodě….


Kuskusové rizoto z kuřátka pečeném na Českém Ghíčku

   Ingredience 100g pečeného kuřete 20g kuskusu (pro bezlepkovou dietu lze použít kukuřičný kuskus či zvolit jinou přílohu – rýži, jáhly…) 1 mrkev hrst kukuřice hrst hrášku pórek na ozdobení voda dle potřeby Příprava Když nám zbylo kuřátko pečené na Českém Ghíčku tak jsme ho zužitkovali do rizota, prostě jak si ušetřit čas a šmáknout…


Kuřátko pečené na Českém Ghíčku s bramborem a zeleninou

   Ingredience Bio České Ghíčko dle potřeby 1 kuře 5 mrkví 3 hrstě hrášku 3 hrstě kukuřice himalájská sůl dle chuti koření baby grill dle chuti voda na podlití brambory dle pořeby Příprava Tento recept mám od své maminky, nyní už babičky akorát jsme si jej museli trošku upravit, aby mohl i náš syn, který…


Zapečené kuřecí maso na pórku a kmínu s rýží

   Ingredience 3 kuřecí prsní řízky 1 pórek 1 šalotka 2 lžíce mletého kmínu sůl dle chuti voda dle potřeby hraška na zahuštění pažitka na ozdobení rýže dle potřeby pár kapek oleje Příprava Když nemam příliš času na vaření nebo potřebuji na plotně všechny hořáky sázím na rychlé snadné hop do trouby jídlo. Je nejen…


Kapr marinovaný 24 hodin na tymiánu, citrónu, kmínu a soli se zeleninkou

   Ingredience olivový olej dle potřeby 100g kapřího filetu – očištěný, stažený mletý kmín špetka tymián dle huti 1 citron himalájská sůl dle chuti 1-2 mrkve hrst zelených fazolek hrst hrášku Příprava Než jsme měli Tomáška tak jsem ryby moc nejedla, až v těhotenství jsem jim přišla na chuť a zjistila, jak velkou chybu jsem…


Losos na citronu, česneku, tymiánu, pečený na Českém Ghíčku s bramborovo- mrkvovo-petrželovou pěnou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1/2 citronu 100g čerstvého lososa tymián dle chuti 1/2 stroužku česneku 1 brambora 1-2 mrkve 1/2 petržele himalájská sůl dle chuti pórek na ozdobení Příprava Losos patří mezi naše oblíbené ryby, které si neodpustíme. Strejda nám jej přivezl na objednávku z Makra. Většinou ho peču na olivovém oleji, protože…