Rubrika : bez BKM

Pohankové vafle z máku a Ghítely

   Ingredience 2 lžíce ghítely 120g pohankové mouky 2 vejce 1 lžička kypřícího prášku Bio Amylon 2  lžíce datlového sirupu 1 a 1/2 lžíce mletého máku 200ml mandlového mléka Provamel Příprava Do vafliček jsme se zamilovali a Ghítela v tom jede s nimi. Ghítela se stala surovinou číslo jedna, má jedinou chybu, není bezedná. Vyšleháme vejce…


Jáhlový dezert z jahel, hrušky a fresh šťávy z hroznů

   Ingredience 50g jáhel Adveni 1 hruška 100 ml odšťavněné fresh hroznové šťávy borůvky na ozdobení Příprava Znáte jáhly? Jáhly mají vysoký obsah vitamínů skupiny B, obsahují vlákninu, fosfor, hořčík, draslík, zinek a železo, takže se doporučují lidem trpícím chudokrevností. Vysoký obsah fosforu pomáhá v prevenci a léčbě depresí a únavy. Jáhly jsou jedinou zásaditou…


Domácí Ghítelové müsli s ořechy

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 300g pohankových vloček 200g Studentské směsi ořechů – Viva vital Studenten Futter 80g čokolády Liebhart S Amore Bio – hořká čokolda 99% kakaa Bio 2 lžíce medu 3 lžíce kokosového oleje bez vůně Purity Vision Bio Příprava Blíží se Valentýn, máte už dáreček? Ne? A co tak si vyrobit domácí…


Jáhlový dezert s Ghítelou a kokosem

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 50g jáhel 100ml mandlového mléka Provamel hrst kokosu Příprava No myslím, že naše peněženka opět trošku zchudne. Nejen, že jsme si vypěstovali závislost na Českém Ghíčku, ale vypadá to na těžkou závislost na Ghítele. Je dražší než běžné dostupné produkty na trhu, ale stojí za to. Ghítelu lze konzumovat přímo,…


Vafličky s Ghítelou a banánem

   Ingredience 2 lžíce Ghítely 150ml mandlového mléka 100g pohankové mouky Adveni 2 banány 2 vejce Příprava Znáte Ghítelu? Ne? Tak určitě vyzkoušejte. My ji testovali dnes ve vafličkách a je boží. A navíc se mi hodila, posílají k nim valentýnku, kterou jsem hned potěšila svého manžela a navíc upekla vaflličky, které nám moc chutnaly….


Teff dezert s hruškou a jahodami

   Ingredience 50g teff světlého zrna 1 hruška 150g jahod voda dle potřeby borůvky na ozdobení Příprava Moc jsem si oblíbila výrobky od Adveni, mouky i zrna. Teff zrno jsem již jednou zkusila a našemu malému gurmánovi moc šmakuje. Povedla se mi moc chutná variace a nezůstalo mi ani na oblíznutí lžičky. Teff zrno i…


Třešňové smoothie s ředkví a polníčkem

Suroviny 70g banánu 12g polníčku 150g mražených třešní 70g bílé ředkve dlouhé voda dle potřeby Spousta mraženého ovoce v mrazáku, smoothie výzva dráždí a já jsem se konečně odhodlala k tomu mému prvnímu. A teda sakra, že já se do toho dala!!!! MŇAM. Vše rozmixujeme do hladka, oloupaný a pokrájený banán, vložíme do mixovací nádoby,…


Květákové placky s dýní, pórkem a Teff moukou

   Ingredience 1/2 květáku 150g dýně hokaido – neloupané 50g pórku 1/2 malé cukety petrželová nať dle chuti himalájská sůl dle chuti teff mouka světlá dle potřeby olivový olej dle potřeby Příprava Placky u nás prostě frčí. Květák jsem objevila v zásobách, dýně načatá a čerstvý pórek právě tatínek přivezl. Uplácat placky už byl tedy…


Banánovo-vanilkový dezert s agarem a chia semínky

   Ingredience 1 banán vanilka na špičku nože 300ml mandlového mléka Provamel 3/4 agarové tyčinky Country life 200ml vody 1/2 lžičky chia semínek Příprava Agar mi v zásobě nesmí chybět.  Agar je výbornou a mimořádně zdravou alternativou želatiny. Obsahuje železo, vápník a další stopové prvky, ale v menším množství než ostatní řasy. Je velice lehce…


Karobový dezert s vanilkou, agaru a chia

   Ingredience na špičku nože vanilky 300ml mandlového mléka Provamel 1 agarová tyčinka Country life 3 lžičky karobu 1 lžička datlového sirupu (dle chuti) 200ml vody 1/2 lžičky chia semínek Příprava Agar, agar a zase agar. Když chci malému udělat nějakou mlsku, tak sáhnu po agaru. Jeho možnosti kombinací jsou neomezené. Do vody si namočíme…