Rubrika : bez BKM

Mrkvová polévka s pórkem, petrželí a hráškem

Ingredience České Ghíčko dle potřeby 250g mrkve 143g pórku 2 hrsti hrášku 80g petržele majoránka dle chuti mletý kmín dle chuti 1litr vody himalájská sůl dle chuti Příprava Dnes jsem chtěla fakt jednoduchou polévku, kde by vynikla převážně chuť zeleniny a másla. Mrkvičky v zásobách dostatek, petrželka v polévce nesmí chybět a pórek jsem si…


Polévka s nádechem Asie

   Ingredience 5-6 lžic Českého Ghíčka 1 kg dýně hokaido 100g pórku 1 šalotka 3 lžíce medu kokosové mléko dle potřeby mletý kardamon dle chuti zázvor dle chut koriandr dle chuti himalájská sůl 1 cibule na ozdobení šťáva z pomeranče dle chuti 1,5litru vody Příprava Už se nám krátí zásoby dýní, které vypěstovali náš dědeček…


Květáková polévka s pórkem a zeleninou

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 šalotka 350g květáku 100g pórku 100g mrkve 80 g růžičkové kapusty 50g petržele himalájská sůl dle chuti 1,5litru vody tymián na ozdobení Příprava Dnes jsem zvolila jednoduchost a hlavně jsem si chtěla vychutnat máslovou chuť Českého Ghíčka. Takže v dnešní roli jen zelenina a České Ghíčko. Na Českém…


Dětská verze zelňačky z hovězího masa a vývaru

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 2 šalotky 250 g hovězího zadního masa 2 litry vývaru 1 sáček kysané zelí Efko kmín dle chuti 5 malých brambor 1 rýžová smetana Soyatoo 1 mrkev 2 petržele 2 kuličky nového koření 1 bobokový list himalájská sůl dle chuti 3 lžíce třtinového cukru voda dle potřeby Příprava Zelňačku…


Hovězí vývar se zeleninou zahuštěný pohankovými vločkami

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1,5litru hovězího vývaru 4 střední mrkve 1 petržel 1 šalotka 40g celeru 8-10 kousků růžičkové kapusty majoránka himalájská sůl tymián 1,5 stroužku česneku 2 hrsti instantních pohankových vloček Příprava Dostatek hovězího vývaru si říkal o polévku, která by nejen příjemně zahřála, ale i dodala v tomto počasí potřebné vitamíny….


Krůtí vývar se zeleninou a amarantovými vločkami

  Ingredience České Ghíčko dle potřeby 100g krůtích prsních řízků 1 šalotka 4 střední mrkve 1/2 petržele 30g celeru 2 kuličky nového koření 1 bobkový list himalájská sůl dle chuti 2 lžíce amarantových vloček Country life pažitka na ozdobení 1litr vody Příprava Po neděli jsme vyrazili na nákup do Billy. Čerstvou mrkvičku s natí jsem…


Květáková polévka s rýžovou smetanou

  Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 pórek 1 brambora 1 květák 1 petržel mletý kmín 1 lžíce Umeocta rýžová smetana Soyatoo dle potřeby šťáva z poloviny citrónu – dle chuti 1 litr vody Příprava Včera večer jsem seděla v křesle a vzpomněla jsem si na prababiččinu podmáslovou polévku. Na tu chuť nikdy nezapomenu. Přemýšlela…


Mrkvová polévka s petrželí, zázvorem a česnekem

   Ingredience 1 lžíce České Ghíčko 2 menší cibule 300g mrkve 1 petržel 2 stroužky česneku 1 lžička nastrouhaného zázvoru 1 brambora sůl dle chuti 1/2 pomeranče – šťáva z něj Umeocet 1 lžíce 5 lžic rýžové smetany soyatoo 1 litr vody Příprava Polévková vitamínová bomba. Letošní zima je spíš aprílová a v tomto počasí…


Polévka s nádechem Indie

   Ingredience České Ghíčko dle potřeby 1 šalotka 5 hrstí zelených fazolek 4 menší mrkve 1 lžíce Umeocta 1 stroužek česneku 1 lžička nastrouhaného zázvoru 4 lžíce rýžové smetany Soyatoo šťáva z mandarinek dle chuti 2 hrsti UradDall lopaný přes noc namočený sůl dle chuti 1 litr vody Příprava Znáte Urad dál? Urad dál je…


Květákový krém s pórkem a petrželkou, zjemněný rýžovou smetanou

   Ingredience tuk 1 květák 1 pórek 1 petržel 1/2 rýžové smetany soyatoo himalájská sůl dle chuti 1 litr vody Ráno jsme vstala a po prohledání zásob na mě vykouknul květák, hromada pórku, petržele a v lednici mi zbyla rostlinná šlehačka takže bylo jasno. Příprava Na tuku orestujeme polovinu pórku, přidáme květák, petržel, chvíli prohřejeme…