Rubrika : Sladké

Žitný dortík s meruňkovo ovocným rozvarem, mandlovým tvarohem a kokosovým mlékem

   Ingredience korpus České Ghíčko či jiný tuk na vytření formy 5 vajec 100g kokosového cukru 200g žitné mouky (případně lze použít i špladovou polohrubou, či klasickou mouku) 2 lžíce Bio Českého Ghíčka (nebo 3 lžíce oleje) 100ml vody 1 prášek do pečiva Vegan a bezlepek alternativa korpusu: http://navlnechuti.cz/svezi-citronovy-dort-se-skorici-a-jablky-ala-zakysana-smetana-vegan/ Ovocný krém 200g meruněk 230g nektarinek 107g jablka…


Třešňový citronový tvarohový koláč

Ingredience korpus 150g ovesných vloček jemně mletých lze zakoupit rovněž bez lepku 3 lžíce Českého Ghíčka Bio  – přepuštěné málso, případně jiný tuk 100g datlové pasty krém 100g přírodního Šmakouna 50ml kokosového mléka či jiného rostlinného mléka 40g kešu ořechů šťáva z 1/2 citronu 1 lžíce kokosového oleje zbaveného vůně, případně kakaové máslo zbavené vůně vanilka…


Višňový koláč

Ingredience koláč 210g špaldové mouky hladké 3-4 vejce 80g panely (či jiného sladidla, sirupu, malým dětem zcela sladidlo vynecháme) 1 lžíce medu 1lžíce Ghí, oleje či jiného tuku 1 prášek do pečiva alternativa korpusu bez vajec: http://navlnechuti.cz/bananove-muffiny-s-jahodami-a-boruvkami/ alternativa korpusu bez vajec a lepku, vegan: http://navlnechuti.cz/svezi-citronovy-dort-se-skorici-a-jablky-ala-zakysana-smetana-vegan/ zdobení 550g višní, třešní 1 agarová tyčinka country life (případně…


Linecké ovocné košíčky

Ingredience 300-350g špaldové mouky hladké 60g panely či jiného sladidla 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 2 vejce (alternativu bez vajec zatím nemám vyzkoušenou, ale budu testovat toto těsto, jablka udrží takže věřím, že i jahody či jiné ovoce http://navlnechuti.cz/jablecne-rezy-a-makove-satekcyzavin/) citronová kůra z jednoho citronu 1 lžička šťávy z citronu 60g České Ghíčka Bio,…


Šlehačkový cheesecake dort s ovocem (vegan)

Ingredience korpus 100g ovesných jemných vloček – lze zakoupit rovněž bez lepku 1 hrst kešu ořechů (nemusí být lze vynechat či nahradit mandlemi) 90g javorového sirupu 1 lžíce bambuckého másla Purity Vision jiné ne – je zapotřebí aroma, které jsem u jiné značky nenašla 2 lžíce kakaového prášku (lze nahradit karobem, jen pozor při přecitlivělosti…


Extra dark čokoládová zmrzlina

Ingredience 1 plechovka kokosového mléka, já měla REAL 80% – 400g plechovka 200g hořké čokolády Vivani, či jiné kvalitní čokolády, samozřejmě můžete dát i méně javorový sirup či jiné sladidlo na případné doslazení dle vlastní chuti zdobení – čerstvé ovoce *možné přísady navíc – Ghítela, arašídové máslo, lískooříškové máslo, bambucké máslo pro intenzivnější vůni a…


jahodovo-rybízová zmrzlina

Ingredience 600g jahod 2 hrsti červeného rybízu javorový sirup na doslazení dle potřeby Příprava   Sluníčko nám krásně hřeje a je třeba se trošku ochladit. Na domácí zmrzlině je výhoda, že víte co si do ni dáte, žádná zahušťovadla, přidané látky, čisté ovoce. Já potřebovala uvolnit místo v mrazáku a zužitkovat loňské jahody a rybíz….


Cuketovo-bánánovo-vanilkový pohár s kakaovým práškem, kakaovým máslem a čokoládou

Ingredience 1/2 střední očištěné, vydlabané cukety 1 banán 250ml kokosového mléka REAL-THAY 85% tetrapack viz. foto v poznámce, případně kokosové mléko v plechu 50g kakaového másla 1 proužek kvalitní hořké čokolády např. Vivani, Troubelice… vanilka 1 lžíce kakaového prášku pokud Na zdobení světlá rýžová čokoláda IChoc a Vivani čokoláda na vaření   *Pokud vadí kakaové…


Svěží citronový dort se skořicí a jablky alá zakysaná smetana-vegan

Ingredience korpus 1 a 1/2 banánu 1 a 1/2 hrnku mandlového mléka či jiného rostlinného mléka 1 prášek do pečiva špetka soli 1/2 lžičky jedlé sody vanilka z vanilkového lusku nebo vanilkový cukr 1/2 hrnku oleje (já použila slunečnicový, lze i řepkový či kokosový) 3 lžíce kokosového cukru 1 a 1/4 hrnku pohankové mouky hladké…


Kakaové špaldové sušenky s kešu ořechy a vanilkou

Ingredience 250g špaldové mouky T630 či hladké špaldové 100g kešu ořechů, nepražené, nesolené 40g kakaového másla 70g kokosového oleje 12g kakaového prášku 80g datlového sirupu 1 vanilkový lusk, vanilka z něj 60ml mandlového mléka * do sušenek můžeme přidat i hořkou čokoládu, já si toho našeho mlsouna nechtěla až tak zmlsat 😀   Příprava Původně…