Rubrika : Sladké

Pohankové vafle s vanilkovou hraškou, šachorovou moukou a jablíčkem

   Ingredience 100g pohankové mouky 20g šachorové mouky 20g vanilkové hrašky 1 jablko 200ml mandlového mléka Provamel 1 lžička kypřícího prášku z vinného kamene bio-nebio tuk na pomazání plotýnky jahody na ozobení Příprava Vanilkovou hrašku už známe a co Šáchorovou mouku? Šáchor se schovává za mnoho jmen, nejčastěji chufa (čti: čufa), zemní mandle nebo také…


Hraškový dezert s vanilkou a borůvkovým županem

   Ingredience 83g vanilkové hrašky 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 750ml mandlového mléka Provamel agáve sirup dle chuti 5-6 hrstí mražených borůvek 2 hrušky   Příprava Zásoby borůvek z mrazáku bylo zapotřebí zredukovat a vanilková hraška se na mě smála ze spíže a neustále mě láká z ní něco vymýšlet. Prostě má své…


Hraškový vanilkový dezert s jahodami a kousky čokolády

   Ingredience 83g vanilkové hrašky 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 750ml mandlového mléka Provamel agáve sirup dle chuti 200g jahod 2 hrušky Vivani hot chocolate vegan dle potřeby Příprava Už delší dobu se snažím vymyslet dezerty, které by byly výživově hodnotné a díky hrašce, máme opět další dezert, který je nejen výživný, ale…


Narozeninový dort

Ingredience Korpus 5 vajec 4 lžíce Českého Ghíčka Bio 100g Alsanu bio 6 polévkových lžic kokosového cukru 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 180g cizrny Bonduelle 120g pohankové mouky 90g rýžové mouky polohrubé 2 čajové lžičky kypřícího prášku bio-nebio 200ml vody tuk na vymazání formy   Náplň 240g kešu ořechů, nesolených 100g kakaového másla…


Cizrnové tortilly se šmakounem, hraškou a Ghíčkem

Ingredience Těsto na 4 tortilly 150g hladké špaldové mouky 100g hladké celozrnné špaldové mouky 140ml horké vody 50g Českého Ghíčka Bio (přepuštěné máslo) 1 lžička himalájské soli   Cizrnovo-šmakounové kuličky 100g přírodního šmakouna (nebo šmakona Mexico) 4 polévkové lžíce cizrny Bonudelle hraška pikantní na obalování dle potřeby 2-3 lžičky barbecue koření bez glutamanu pikantní hraška…


Pufovaná pohanka s ghítelou, medem, ořechy a mandlovým mlékem

   Ingredience 30g nalámaných vlašských ořechů 30g pufované pohanky 1 lžíce medu 1 lžíce Ghítely mandlové mléko dle potřeby maliny na ozdobení Příprava Nestíháte ráno snídat? Máte málo času? Tak vyzkoušejte bleskurychlou snídani s ghítelou. Posnídáte zdravě, podpoříte imunitu a navíc si pochutnáte. Veškeré ingredience smícháme dohromady, promícháme a zalijeme mandlovým mlékem. Nakonec ozdobíme malinami….


Cizrnové bábovičky se šmakounem, karobem

Ingredience 150g cizrny Bonudele 1 banán 3 vejce 40g datlového sirupu 1/2 přírodního šmakouna 2 lžíce karobu 2 čajové lžičky kypřícího prášku bio-nebio   Příprava Jelikož při bezmléčné dietě není povolen tvaroh často jej nahrazuji právě šmakounem a v těstě se chuti tvarohu velmi přiblíží. Šmakouna jsem si oblíbila a našemu malému také velmi chutná…


Pohankový dezert s vanilkou, medem, mandlovým mlékem a jahodovo malinovým přelivem

   Ingredience 50g pohanky 1 vailkový lusk – vanilka z něj med dle chuti 100ml mandlového mléka Provamel 150g jahod 1 hrst malin maliny na ozdobení Příprava Prostě se nám sešlo moc jahod. Jedny přivezla babička s dědou a další manžel společně s malinami. Takže na mě bylo je zpracovat a s tím teda rozhodně…


Cizrnový koláč s borůvkami

Ingredinece 4 vejce 3 polévkové lžíce třtinového cukru s vanilkou 60g Alsanu 2 polévkové lžíce Českého Ghíčka Bio 125g cizrny Bonduelle 90g pohankové mouky 40g rýžové polohrubé mouky 2 čajové lžičky kypřícího prášku bio-nebio voda 100-150ml dle konzistence borůvky dle potřeby asi 3-4 hrsti   Drobenka namletý třtinový cukr dle potřeby Alsan bio dle potřeby…


Tartaletky plněné mangovým pudinkem s mangem a jahodami

Ingredience Těsto na tartaletky 100g špaldové hladké mouky 60g hladké celozrnné špaldové mouky 1 žloutek 20g třtinového cukru 100g Alsanu bio 2 polévkové lžíce Českého Ghíčka Náplň 50g Tapioka perel DNM 300ml rýžovo-kokosového mléka Provamel 1/2 manga Kent jahody a pokrájené mango na ozdobení   Příprava Trošku mi ujela ruka a udělala jsem více tapioka…