Rubrika : Slané

Květáková polévka s tuřínem, bílou ředkví, majoránkou a hraškou

   Ingredinece České Ghíčko Bio dle potřeby 1 malý květák 100g tuřínu 1 bílá kulatá ředkev 1 lžíce hrašky na zahušťování majoránka dle chuti sůl dle chuti 1 litr vody Příprava Tuřín jsem si v kuchyni zamilovala, jeho chuť je nasládlá a dodá polévce velmi příjemnou chuť. Bohužel není zrovna dostupný a to ani v…


Brokolice zapečená s bramborem, cibulkou, pórkem na kmíně s pestem z medvědího česneku

Ingredience České Ghíčko Bio 1 malá brokolice 2 střední brambory 1 cibule 60g pórku kmín 1,5 lžičky pesta z medvědího česneku sůl 2 vejce   Příprava Brokolici máme rádi zapečenou s česnekem. Dnes jsem se rozhodla pro detox v podobě pesta z medvědího česneku v kombinaci se zapečenou zeleninou. Použití a účinky má podobné jako…


Dýňová omáčka s petrželkou, batátem, majoránkou a kuskusem

Ingredience České Ghíčko Bio 120g batáty 1/2 petržele 1/2 cibule 200g dýně sůl dle chuti majoránka dle chuti kuskus dle potřeby (pro bezlepkovou dietu zvolíme kukuřičný kuskus nebo jinou přílohu – rýže, jáhly…) voda dle potřeby Příprava Neustále se potýkáme s bolestmi zoubků takže když chci mít jistotou, že syn bude jíst připravím omáčku a…


Květáková polévka s petrželí, čočkou a řasou kombu

Ingredience Bio České Ghíčko 1 malý květák 2 menší petržele sůl kmín řasa kombu – velikost poštovní známky 2 hrsti červené čočky loupané voda dle potřeby Příprava   Polévky máme moc rádi a květák patří mezi naší oblíbenou zeleninu. Luštěniny jsou důležitou součástí naší stravy a neměly by být opomíjené, často je přidávám do polévky,…


Zapečená brokolice s restovanou cibulkou, bramborem, pórkem, vajíčky a Mahá kořením

Ingredience České Ghíčko Bio 3-4 střední brambory 1 malá brokolice 1 velká cibule 1/4 pórku 3 vejce sůl Mahá koření Příprava Tak tuhle dobrůtku fakt můžeme, dřív jsme ji jedli s nivou, ale to by syn ještě nemohl, ale tato kombinace je vskutku vydařená, snědli jsme celou mísu a moooc si pochutnali a na nivu…


Kapustová omáčka s mrkví, petrželí, zázvorem, bazalkou, novým kořením, muškátovým oříškem a quinoou

Ingredience České Ghíčko Bio dle potřeby 8-10 kuliček růžičkové kapusty 1 petržel 2-3 mrkve na špičku lžičky zázvoru muškátový oříšek dle chuti bazalka dle chuti 1 kulička nového koření voda dle potřeby quinoa dle potřeby – namíchaná bílá, červená Příprava Kapusta má u nás v kuchyni čestné místo ať už do polévek či omáček, zapečená…


Pórková polévka s mrkví a petrželí s rýžovo tapioka vločkami

Ingerdience České Ghíčko Bio dle potřeby 2-3 mrkve 1 petržel 1 střední pórek sůl dle chuti kmín dle chuti 1-2 hrstě rýžových hvězdiček s tapiokou – risolino (bez lepku bez barviv, bez alergenů – rýžová mouka, tapiokový škrob, sůl) voda dle potřeby Příprava Jak říkal můj děda, polévka grunt, knedlíky špunt. Bez polévky, to u…


Zeleninová polévka z bílorůžové červené řepy chioggia, ředkve, mrkve, batátu a polníčku

   Ingredience 60g červenobílé řepy chioggia 1 bílá kulatá ředkev 1/2 batátu 3 mrkve hrst polníčku sůl dle chuti kmín dle chuti voda dle potřeby Příprava Červenou řepu máme rádi, ale co nesnáším je její čištění. Vše je červené, to se vám s bílorůžovou řepou nestane. Každá má své, klasická je výraznější ani jednu však…


Kedlubnová polévka s čekankou, batátem, petrželí, polníčkem a kmínem

   Ingredience 80g salátové čekanky 130g batátu 60g petržele 1 velká kedlubna hrst polníčku sůl dle chuti kmín dle chuti 1 litr vody Příprava Čekankové puky jsou mimořádně bohaté na vlákniny a hořčiny (stimulují činnost jater, žlučníku a střev). Z vitamínů obsahuje čekanka především vitamíny skupiny B a v menší míře i vitamíny A a…


Zeleninová polévka s bílou ředkví, řasou kombu a čevenou čočkou

   Ingredience 250g bílé ředkve 1 batát 1 petržel 100g květáku 1 jarní cibulka řasa kombu, velikost poštovní známky 2 hrsti červené čočky loupané špetka kmínu sůl dle chuti 1 litr vody petrželová nať dle chuti kvalitní olej pár kapek Příprava Ředkev je známý domácí prostředek proti nachlazení, ale pole její léčitelské působnosti je mnohem…