Ingredience 500g polohrubé mouky (případně můžeme namíchat 250g hladké a 250g polohrubé, lze i se špaldou) 80g tuku – alsan bio či České Ghíčko 80g panely či cukru 2-3 žloutky (až bude chvíle chci zkusti nahradit 1-2 banány u velikonočního mazance fungovaly skvěle takže věřím, že tato alternativa fungovat bude, ale zatím nemám vyzkoušeno v…
Výsledky hledání pro"tapioka dezert"
Posvícenské a borůvkové koláče
Cuketovo-bánánovo-vanilkový pohár s kakaovým práškem, kakaovým máslem a čokoládou
Ingredience 1/2 střední očištěné, vydlabané cukety 1 banán 250ml kokosového mléka REAL-THAY 85% tetrapack viz. foto v poznámce, případně kokosové mléko v plechu 50g kakaového másla 1 proužek kvalitní hořké čokolády např. Vivani, Troubelice… vanilka 1 lžíce kakaového prášku pokud Na zdobení světlá rýžová čokoláda IChoc a Vivani čokoláda na vaření *Pokud vadí kakaové…
Ovesný koláč s brusinkami, jablky, skořicí a borůvkami
Ingredience 8-10 hrstí ovesných vloček (lze zakoupit rovněž bez lepku) 4 jablka 4-5 hrstí borůvek 2 lžíce kokosového oleje 1 polévková lžíce brusinek 8-10 lžic vody 1,5 lžičky skořice Do základu těsta lze přidávat vlašské ořechy, žloutek, koláč lze kombinovat s celou řadou ovoce. Příprava Měla jsem strašnou chuť na něco sladkého, v mrazáku…
Ovesný ovocný koláček
Ingredience 250g jemných ovesných vloček, lze zakoupit rovněž bez lepku (případně pohankové vločky, jáhlové, či quinoa) 3-4 lžíce javorového sirupu či jiného tekutého sladidla, půjde i datlová pasta 5 lžic rostlinného mléka či klasického pokud nevadí 2 lžíce kokosového oleje, já měla Purity Vision bez vůně, či lze využít pro tepelnou úpravu Purity Vision bio…
Ořechový medový dort (rovněž vegan a bezlepek alternativa)
Ingredience korpus 6 vajec 340g bio pšeničné mouky T 550 nebo špaldová T630, či klasickou hladkou, rovněž lze použít bezlepkovou mouku například kombinací rýžové polohrubé a pohankové k ořechům se skvěle hodí, použijeme o 50g mouky méně 130g alsanu bio či máslo, ghí, případně jiný tuk 1,5 -2 hrnky panely či jiného sladidla 3 lžíce…
Hříšná ořechová srdíčka
Ingredience korpus 60g bezlepkových ovesných vloček javorový sirup dle potřeby 1 hrst namletých vlašských ořechů krém 30g kakaového másla Troubelice 35g vlašských ořechů 40g kešu ořechů 60g přírodního Šmakouna (při alergii na vaječný bílek lze nahradit větším množstvím kešu a vlašských ořechů) javorový sirup dle chuti 80ml mandlového mléka (případně ovesného, rýžového či…
Kakaovo-vanilkový kešu-kokos pohár (vhodný jako krém, či zdobení) – více variant
Ingredience 120g kešu ořechů, nesolených, nepražených 20g kakaového másla, používám Troubelice 1 kokosové mléko v plechu REAL 80% javorový sirup dle chuti kakaový prášek Troubelice, dle chuti, nešetřila jsem přibližně 10-12 lžic (samozřejmě lze použít rovněž karob, jen upozornění pro alergiky, karob je příbuzný soje, tudíž může nastat u alergiků na soju rovněž alergická reakce)…
Kešu pohár s datlemi, skořicí a hruškami
Ingredience 4-5 hrstí kešu ořechů, přírodní, nepražené (lze zvolit rovněž mandle) 6 datlí mletá vanilka mandlové mléko Provamel dle potřeby a požadované konzistence – cca 60ml 2-3 hrušky mletá skořice dle chuti ovoce na ozdobení – dle sezóny, já volila jahody a borůvky 50g přírodního šmakouna – při alergii na vaječný bílek vynecháme, stejně tak…
Alternativy mléka, vajec, másla, smetan a další náhražek při ABKM
Zde jsou v obrázcích uvedeny možnosti na výrobu rostlinného mléka, možnosti náhrady vajec a másla. Naleznete zde rovněž alternativy pro smetany, sýry, tvarohy, tuky, čokolády a mlsání, produkty, které se na webu objevují. Palmový olej *, kokosový olej *, řepkový olej *, voda, mrkvová šťáva koncentrát *, emulgátor slunečnicový…
Pudink z kokosového mléka, kešu ořechů s kakaovým máslem a čokoládou
Ingredience 1 kokosové mléko v plechu, já používám REAL 80% 1/2 balení bio vanilkového pudinku Amylon 50g kešu ořechů 1-2 lžíce kakaového másla 1 lžíce kakaového prášku bio Troubelice javorový sirup dle chuti čokoláda na vaření Vivani či jiná kvalitní čokoláda Příprava Ne vždy se daří, i když v tomto případě se nepodařený pokus stal…
Menu
- Alergie na BKM intolerance laktózy
- Alternativy mléka a vajec (výroba rostlinných mlék, smetany, sýry, náhražky vajec, čokolády, tvaroh, zálivky a jiné)
- Nápoje – smoothie, čaje, rostlinná mléka, horká čokoláda
- Předkrmy
- Pomazánky
- Pečivo, sušenky, vánoční cukroví
- Saláty
- Snídaně
- Polévky
- Hlavní jídla
- Masa
- Svačinky
- Moučníky, dezerty (muffiny, vafle, dorty, tartaletky, košíčky, koláče, brumíci)
- Mlsání (čokolády, zmrzliny, dorty, palačinky, lívance, kuličky)
- Pro děti
- vegetariánské
- Obiloviny
- Luštěniny
- Ořechy
- Agar
- Hraška
- Šmakoun
- Články
- Nezařazené
- Slevy
Reklama
-
Nejnovější příspěvky
- Dýňové muffiny s jablíčky, skořicí, meruňkovým Šmakounem, zdobeno rozinkami, mandlemi a kokosem
- Vláčný ovocný koláč s mandlovou drobenkou a šmakounem
- Vánoční štola se šmakounem a Ghí
- Dýňová polévka s hovězím vývarem, zeleninou, pomerančovou šťávou a konopným semínkem
- Smetanový jahodový pohár (alternativa pro jogurt, smetanové krémy, náplň do palačinek či lívance)
Nejnovější komentáře
- Jitka Matěchová: Harlekýn (rovněž bezlepek a vegan verze)
- Jitka Matěchová: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
- Jitka Matěchová: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Kakaová hmota: Domácí čokoláda s ořechy a pralinky
- Alena: Banánové muffiny s jahodami a borůvkami
Archiv
- Listopad 2019
- Srpen 2019
- Červen 2019
- Duben 2019
- Březen 2019
- Únor 2019
- Leden 2019
- Prosinec 2018
- Listopad 2018
- Říjen 2018
- Září 2018
- Srpen 2018
- Červenec 2018
- Červen 2018
- Květen 2018
- Duben 2018
- Březen 2018
- Únor 2018
- Leden 2018
- Prosinec 2017
- Listopad 2017
- Říjen 2017
- Září 2017
- Srpen 2017
- Červenec 2017
- Červen 2017
- Květen 2017
- Duben 2017
- Březen 2017
- Únor 2017
- Leden 2017
- Prosinec 2016
- Listopad 2016
- Říjen 2016
- Září 2016
- Srpen 2016
- Červenec 2016
- Červen 2016
- Květen 2016
- Duben 2016
- Březen 2016
- Únor 2016
Základní informace