Štítek : Ghí

Fazolová omáčka s rajčaty a fazolový kuřecí guláš

Ingredience čeké ghíčko bio dle potřeby – přepuštěné máslo 1 větší bílá cibule 1 balení bio rajčat v plechu 400g 1-2 mrkve 150-200g červených fazolí adzuki 4 kuličky nového  koření 2 bobkové listy tymián dle chuti vývar či voda dle potřeby 50ml červeného polosladkého vína sůl dle chuti do verze s masem 300g kuřecích prsních…


Krůtí prsa s dýňovou omáčkou s rajčaty, česnekem, cibulí, bazalkou a kuskusem

Ingredience České Ghíčko bio dle potřeby 3-4 krůtí prsní řízky větší 1/4 dýně hokaido 1 bílá cibule 8 cherry rajčat bazalka dle chuti česnek dle chuti červená lahůdková paprika Grešík dle potřeby sůl dle potřeby kuskus dle potřeby červené víno polosladké dle chuti voda či vývar dle potřeby masový vývar zdobení – pórek, rajčata, rukola,…


Vanilkový jáhlový dezert s banány a kokosovým mlékem

Ingredience 80g jáhel 2 banány mletá vanilka nebo vanilka z 1/2 vanilkového lusku 300-400ml rýžovo-kokosového mléka Provamel nebo kokosového mléka v plechu voda dle potřeby na spaření jáhel kakaový prášek Troubelice dle chuti čerstvé ovoce na ozdobení 1 lžička bio českého ghíčka či koko ghí, případně jiný tuk voda dle potřeby   Příprava Dezert, kaše,…


Skořicové vafle s povidly a kešu-kokosovým krémem

Ingredience 3 vejce 1 lžíce skořice 2 lžíce domácích povidel 130ml rostlinného mléka (já dala mandlové Provamel) 108g špaldové mouky T 630 nebo klasické hladké mouky 40g pohankové mouky hladké (lze případně nahradit špaldovou či běžnou hladkou moukou) 1 lžička kypřícího prášku bio Amylon České Ghíčko bio na vytření vaflovače či jiný tuk   zdobení…


Fazolová česneková pomazánka

Ingredience 200g bílých fazolí NAVY česnek dle chuti České Ghíčko či alsan bio dle chuti – postačí 1 lžíce pouze na zjemnění sůl dle chuti 5-6 lžic kešu ořechů Umeocet dle chuti – případně šťáva z citronu či limetky mandlové mléko Provamel dle potřeby Příprava Pomazánky jsou součástí každé naší oslavy a já se vždy…


Polévka z bílé ředkve s bramborem, česnekem a bylinkami

Ingredience české ghíčko bio dle potřeby 1 bílá špičatá ředkev, malá 1 malá petržel 40g celeru 1-2 malé brambory 2-3 stroužky česneku (případně místo česneku na špičku lžičky zázvoru) sůl dle chuti majoránka dle chuti tymián dle chuti 1,5 litru vody   Příprava   Velmi chutná polévka, která zahřeje a zároveň se hodí při nachlazení,…


Vanilkové bábovičky plněné domácí jahodovou marmeládou

Ingredience 4-5 vajec 80g panely či jiného sladidla, lze rovněž datlový sirup 250-300g špaldové mouky T630, vyzkoušeno rovněž s bezlepkovou moukou, namíchat půl na půl rýžovou polohrubou a pohankovou hladkou 100-150ml vody dle potřeby 1 vanilkový lusk – vanilka z něj 2 lžíce oleje či Ghí náplň domácí jahodová marmeláda, případně rozvařit jahody, přidat dle…


Ovesný crumble s ovocem

Ingredience 2-3 lžíce Českého Ghíčka bio 200-300g ovesných vloček, lze zakoupit i bez lepku 2 jablka 200g přírodního šmakouna 200ml mandlového mléka (či klasické mléko) mix ovoce, co mrazák či zahrádka dá – černý, červený rybíz, jahody, borůvky, švestky, třešně med či jiné sladidlo dle chuti   Šmakounem nám nahrazuji tvaroh, má vysokou výživovou hodnotu,…


Králík ve smetanové omáčce s bramborovo-dýňovými noky

Ingredience omáčka 3 králičí stehna 1 petržel 200g celeru 2-3 cibule 1-2 velké bílé kulaté ředkve 2 lžíce mraženého kopru či čerstvý dle chuti 200-250ml mandlového mléka Provamel 2 stroužky česneku České Ghíčko bio dle potřeby voda dle potřeby sůl dle potřeby   noky na 3 porce 4 – 5 velké brambory 150g-200g hokaido dýně…


Cizrnovo-mrkvové koláčky s povidly

Ingredience bezlepková verze 160g mrkve 180g cizrny, mám ráda Bonduelle – pokud nechcete, aby byla cizrna v těstě poznat postačí 80-90g, dle konzistence pak přidat mouku, či tuk, případně přidat namleté vlašské ořechy, to už je pak jen hra s konzistencí (případně můžete zkusit bílé fazolky, jde hlavně o pojivost – děkuji za postřeh paní…